מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות15
ציון בריאות2
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
פאי בטטה קל
מאפינס תירס סלסה
פאי פקאן זהוב
עוגת שוקולד ללא ביצים I
שיפודי עוף מטוגנים
לביבות בננה מצופות קרמל
תופי עוף מטוגנים חריפים
מאפינס בננה וסובין
קרם רך בסגנון דרומי
לחם תירס קישואים במחבת
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
מגזין

עוגת השוקולד של דודה מרי

עוגת השוקולד של דודה מרי
זה עובד טוב כמו קינוח זול מאוד. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, סוכר, שוקולד ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 31% המנה הזאת די גרועה. נסו העוגה הדרומית של דודה מרי, הצלי של דודה מרי, ו העוגה המקסיקנית הבלתי אפשרית של דודה מרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז מחבת 9x13 אינץ'. בקערה בטוחה למיקרוגל, מיקרוגל שוקולד, מרגרינה ומים עד שנמסו. מערבבים מדי פעם עד השוקולד הוא חלק. אפשר להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
מרגרינהמרגרינה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
תנורתנור
מחבתמחבת
2
בקערה גדולה, מערבבים יחד קמח, סוכר, מלח וסודה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
פופפופ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
יוצקים חלב וביצים.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
חלבחלב
4
מערבבים את תערובת השוקולד המקורר לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
5
יוצקים למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 30 עד 35 דקות, או עד קיסם מוכנס לתוך העוגה יוצא נקי. פרוסט עם ציפוי קרם חמאה הטוב ביותר.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ה-Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 ליטר) עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 ליטר)
Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 ליטר)
Durkheimer Hochbenn Kabinett ריזלינג הוא יין מחניק ועשיר. יש השערה קלה של בוטרייטיס, וכמה טאנינים דביקים, אבל ההשפעה הכוללת נמכרת ומוצקה
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים