קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת זנגביל אננס הפוכה

עוגת זנגביל אננס הפוכה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת זנגביל הפוכה אננס. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 472 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כל המטרה קמח, הקרקע קינמון, ביצים, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת זנגביל אננס הפוכה, עוגת זנגביל הפוכה עם חמוציות ואננס, ו אננס הפוך עוגת דלעת Gingerbread.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f. להמיס 1/4 כוס חמאה בקוטר 10 אינץ ' מחבת ברזל יצוק או מחבת ovenproof כבדה אחרת (רצוי nonstick) על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
תנורתנור
2
מוסיפים 2/3 כוס סוכר חום ומערבבים עד שהתערובת מתחילה ליצור מסה עבה, כ 4 דקות. המשך בישול, ללא ערבוב, עד תערובת חמאה מתפשט ומכסה התחתון של מחבת ובועות מופיעים בכל רחבי פני השטח, על 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר מחבת מחום. מסדרים חתיכות אננס קרוב יחד במעגלים קונצנטריים על גבי תערובת סוכר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננסנתחי אננס
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
1
לנפות הראשון 8 מרכיבים לתוך קערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות מולסה, סוכר חום זהוב, חמאה מומסת, ביצים ותמצית וניל בקערה גדולה עד היטב מעורבב, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום זהובסוכר חום זהוב
תמצית ונילתמצית וניל
מולסהמולסה
חמאהחמאה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
2
מוסיפים חצי מרכיבים יבשים, ואז חלב מלא, ולאחר מכן נשאר חצי מרכיבים יבשים, להכות עד היטב מעורבב לאחר כל תוספת. הכה בג ' ינג ' ר גבישי.
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכרזנגביל מסוכר
חלב מלאחלב מלא
3
מורחים את הבלילה באופן שווה על אננס במחבת.
מרכיבים שתצטרך
אננסאננס
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
אופים עוגה עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 40 דקות. עוגה מגניבה במחבת 5 דקות. הפעל סכין קטנה סביב הצדדים של מחבת כדי לשחרר את העוגה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
סכיןסכין
5
מניחים מגש על עוגה במחבת; הופכים עוגה על מגש. עוגה מגניבה לפחות 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מגישים מעט חם או בטמפרטורת החדר עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת