קושימומחה
מוכן ב1 ש, 29 דק.
מנות47
ציון בריאות0
מגזין

עוגת זנגביל פטיפורים

עוגת זנגביל פטיפורים
זנגביל Petits ארבע הוא צמחוני ומספק כ 47 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 154 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך סודה לשתיה, סוכר חום חזק, חלב חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -29 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. עם כפית ציון של 8% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. מתכונים דומים: Petits Fours, Petits Fours, ו Petits Fours.

הוראות

1
להקציף יחד 5 החומרים הראשונים בקערה; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מקציפים חמאה וסוכר חום בקערה גדולה במהירות בינונית גבוהה עם מיקסר חשמלי עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
להוסיף ביצה; לנצח עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
4
מוסיפים דבשה וג ' ינג ' ר מגורד; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
5
מוסיפים תערובת קמח וחמאה לסירוגין, מתחילים ומסתיימים במרכיבים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
מורחים את הבלילה למחבת משומנת ומשוריינת 8".
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
אופים ב 350 במשך 40 עד 42 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 10 דקות. בזהירות להעביר עוגה קירור מתלה; מגניב לחלוטין. לעטוף עוגה בניילון נצמד; לצנן 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מקציפים גבינת שמנת ואבקת סוכר במהירות בינונית עד רכות. מערבבים ב 1/8 כפית ג ' ינג ' ר, קמצוץ של קינמון, וקמצוץ של allspice.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
9
חותכים עוגה במחצית אופקית, מה שהופך 2 שכבות שוות.
10
מורחים ציפוי באופן שווה על פני שכבת העוגה התחתונה. בזהירות למקם את שכבת העוגה שנותרה על זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
11
חותכים עוגה לתוך 25 ריבועים, באמצעות משונן או סכין חשמלית.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
12
מניחים ריבועים על מדף מעל תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
13
הסר כיסוי רדיד ממיכלי ציפוי. ציפוי מיקרוגל ב 30 שניות גבוהות או עד נמס, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
14
יוצקים או כף ציפוי על פטיפורים, ציפוי העליון הצדדים לחלוטין. אם יש צורך בציפוי נוסף, יש לגרד זיגוג עודף מדף אפייה ולחזור למיכל, ומיקרוגל על 15 שניות או עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
15
מניחים פטיפורים בכוסות ממתקים גדולות, אם תרצה בכך. לאחסן במיכל אטום במקרר.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום כהה ארוז בתקיפותסוכר חום כהה ארוז בתקיפות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 חבילת גבינת שמנת, מרוכך1/2 חבילת גבינת שמנת, מרוכך907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ציפוי גבינת שמנת מוכן למריחה (בדקנו עם דאנקן היינס)ציפוי גבינת שמנת מוכן למריחה (בדקנו עם דאנקן היינס)1גדול(קיבלר)(קיבלר)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ג'ינג'ר טרי מגורדג'ינג'ר טרי מגורד1(יכול להיות או להרחיק)allspice הקרקעallspice הקרקע1צביטהallspice הקרקעallspice הקרקע1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון1צביטהקינמון טחוןקינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע2(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמולסה קלהמולסה קלה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים