מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מתכונים קשורים
ארוחת ערב: פריטטה עם פפרוני, בזיליקום וזרעי שומר
צרפתית בהבזק: קיש וניל מתוק
לבשל את הספר: טורטייה ירקות
עוף פולינזי
מגזין

עוגת חמוציות עם אגס מתובל

עוגת חמוציות עם אגס מתובל
טארט חמוציות-אגס מתובל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 697 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו פיסטוקים טבעיים, מיץ לימון, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו וניל מתובל קרמל ואגס טארט, עוגת אגס ושקד עם פודינג מתובל, ו עוגת אגס חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב פיסטוקים 1/2 כוס וסוכר 1/3 כוס במעבד להתמזג עד פיסטוקים קצוצים. האם קדימה יכול להתבצע 3 ימים קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1
מערבבים קמח, סוכר ומלח במעבד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
מוסיפים חמאה; דופק עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
3
מוסיפים 2 כפות מי קרח; דופק עד שהתערובת מתחילה להתקבץ, מוסיפים עוד מי קרח על ידי כפית אם יבש. להתאסף לכדור; להשתטח לדיסק. לעטוף בניילון וצינה לילה. לעשות קדימה יכול להתבצע 2 ימים קדימה. שמור צונן. לרכך מעט בטמפרטורת החדר לפני מתגלגל החוצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לסיבוב 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
העברה למחבת טארט בקוטר 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת. Trim overhang ל 3/4 אינץ'. מקפלים פנימה ולחץ, ויוצרים צדדים בעובי כפול ולחיצה על 1/4 אינץ ' מעל הצדדים פאן. תנקב את הכל עם מזלג. צ ' יל 30 דקות, ואז להקפיא 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 204°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
אופים את הקרום עד הזהב, פירסינג עם מזלג אם בועות קרום, על 30 דקות. מגניב על המדף. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. מכסים בנייר כסף; לאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
שלב הראשון 7 מרכיבים במחבת גדולה; להביא לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים אגסים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני-נמוך; כיסוי ומבשלים עד אגסים רכים כאשר פירסינג עם סכין, מפנה מדי פעם, 15 עד 20 דקות בהתאם בשלות. באמצעות כף מחוררת, להעביר אגסים כדי 13x9x2 אינץ זכוכית צלחת אפייה בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מוסיפים חמוציות לנוזל במחבת; מבשלים עד פירות יער מתחילים לרכך אבל להישאר ללא פגע, על 4 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר חמוציות לצלחת בשכבה אחת. כיסוי; צמרמורת לפחות 3 שעות. מרתיחים את הנוזל הלא חוקי במחבת עד מופחת 1 1/4 כוסות, ערבוב לעתים קרובות, על 10 דקות. האם קדימה אגסים, חמוציות, סירופ יכול להתבצע 1 יום קדימה. לכסות בנפרד; צמרמורת. להביא סירופ לטמפרטורת החדר; להקציף לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מסננים אגסים על מגבות נייר 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מברשת בתחתית הקרום עם 2 כפות סירופ ציד בלתי חוקי; מפזרים סוכר פיסטוק נגמר. החל בקצוות החיצוניים של הקרום, לארגן אגסים מקרוב בתבנית starburst עם קצות גזע לכיוון המרכז. סדר אגסים שנותרו במרכז.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
סוכריות Starburstסוכריות Starburst
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
מברשת אגסים בקלילות עם קצת סירופ. לזרוק חמוציות עם סירופ כף 1; לפזר על אגסים.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
7
מפזרים 1 כף פיסטוקים קצוצים. האם קדימה יכול להתבצע 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
8
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
9
מגישים טארט עם גלידת וניל.
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים

מרכיבים

3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)1קילוגרםאגסים גדולים מעט בשלים Bosc (על, קלופים, חצוי, cored, כל חצי לחתוך 3 ארוך טריזיםאגסים גדולים מעט בשלים Bosc (על, קלופים, חצוי, cored, כל חצי לחתוך 3 ארוך טריזים1מקל קינמון, שבור לשנייםמקל קינמון, שבור לשניים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות טריות או קפואותחמוציות טריות או קפואות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(או יותר) מי קרח(או יותר) מי קרח33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי12 כפיות אבקת שוםפיסטוקים טבעיים קצוציםפיסטוקים טבעיים קצוצים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי103 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות 1/2 אינץחמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות 1/2 אינץ8שרימפס וורידיםגלידת ונילגלידת וניל3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פאי בשר טחון אגוזי מלך