קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

עוגת חמוציות עם אגס מתובל

עוגת חמוציות עם אגס מתובל
טארט חמוציות-אגס מתובל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 697 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו פיסטוקים טבעיים, מיץ לימון, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו וניל מתובל קרמל ואגס טארט, עוגת אגס ושקד עם פודינג מתובל, ו עוגת אגס חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב פיסטוקים 1/2 כוס וסוכר 1/3 כוס במעבד להתמזג עד פיסטוקים קצוצים. האם קדימה יכול להתבצע 3 ימים קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1
מערבבים קמח, סוכר ומלח במעבד.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
מוסיפים חמאה; דופק עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3
מוסיפים 2 כפות מי קרח; דופק עד שהתערובת מתחילה להתקבץ, מוסיפים עוד מי קרח על ידי כפית אם יבש. להתאסף לכדור; להשתטח לדיסק. לעטוף בניילון וצינה לילה. לעשות קדימה יכול להתבצע 2 ימים קדימה. שמור צונן. לרכך מעט בטמפרטורת החדר לפני מתגלגל החוצה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
4
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לסיבוב 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
העברה למחבת טארט בקוטר 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת. Trim overhang ל 3/4 אינץ'. מקפלים פנימה ולחץ, ויוצרים צדדים בעובי כפול ולחיצה על 1/4 אינץ ' מעל הצדדים פאן. תנקב את הכל עם מזלג. צ ' יל 30 דקות, ואז להקפיא 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 204°.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
אופים את הקרום עד הזהב, פירסינג עם מזלג אם בועות קרום, על 30 דקות. מגניב על המדף. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. מכסים בנייר כסף; לאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
1
שלב הראשון 7 מרכיבים במחבת גדולה; להביא לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים אגסים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני-נמוך; כיסוי ומבשלים עד אגסים רכים כאשר פירסינג עם סכין, מפנה מדי פעם, 15 עד 20 דקות בהתאם בשלות. באמצעות כף מחוררת, להעביר אגסים כדי 13x9x2 אינץ זכוכית צלחת אפייה בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
מוסיפים חמוציות לנוזל במחבת; מבשלים עד פירות יער מתחילים לרכך אבל להישאר ללא פגע, על 4 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר חמוציות לצלחת בשכבה אחת. כיסוי; צמרמורת לפחות 3 שעות. מרתיחים את הנוזל הלא חוקי במחבת עד מופחת 1 1/4 כוסות, ערבוב לעתים קרובות, על 10 דקות. האם קדימה אגסים, חמוציות, סירופ יכול להתבצע 1 יום קדימה. לכסות בנפרד; צמרמורת. להביא סירופ לטמפרטורת החדר; להקציף לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מסננים אגסים על מגבות נייר 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
5
מברשת בתחתית הקרום עם 2 כפות סירופ ציד בלתי חוקי; מפזרים סוכר פיסטוק נגמר. החל בקצוות החיצוניים של הקרום, לארגן אגסים מקרוב בתבנית starburst עם קצות גזע לכיוון המרכז. סדר אגסים שנותרו במרכז.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
סוכריות Starburstסוכריות Starburst
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מברשת אגסים בקלילות עם קצת סירופ. לזרוק חמוציות עם סירופ כף 1; לפזר על אגסים.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
7
מפזרים 1 כף פיסטוקים קצוצים. האם קדימה יכול להתבצע 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
8
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
9
מגישים טארט עם גלידת וניל.
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים