קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות3
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
עוגת לימון
אם יש לך גרידת לימון, סוכר מגורען, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגת לימון, ברצינות עוגת לימון, ו טארט לימון שלם (מתכונים דומים).
הוראות
1
מורחים את ההתלהבות על גיליון נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג]()
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
מקלות אכילה1
לטאטא יחד את הקמח, מלח, אבקת סוכר בקערה.
מרכיבים שתצטרך![ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים]()
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)2
מוסיפים את החמאה או להשתמש באצבעות (הנקיות) שלך, או להשתמש בבלנדר מאפה, כדי לערבב את החמאה לתוך הקמח עד שהבצק יוצר פירורים וגושים קשקשים. נסו לוודא שכל הקמח מצופה בחמאה.
מרכיבים שתצטרך![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות3
עם כף עץ, לערבב את הביצה, 1/4 כפית תמצית שקדים, ו 1 כפית של גרידת לימון. המשך לערבב עד הבצק גושים.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים]()
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
כסף ללא נעלייםפולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעםציוד שתשתמש בו![אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך]()
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך4
לצנן את קרום טארט: צורה לכדור, לשטח לתוך דיסק, לעטוף פלסטיק, לקרר לפחות שעה או עד 2 ימים מראש.
מרכיבים שתצטרך![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו6
מרדדים את קרום טארט: אם הבצק קר בן לילה, לתת לו לשבת בטמפרטורה לפחות 10-15 דקות לפני הניסיון לעבוד עם זה. זה מאפשר לבצק להירגע מספיק כדי להיות גמיש במקצת לפני מתגלגל החוצה.
מרכיבים שתצטרך![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםפולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות7
מרדדים את הבצק או לפזר את הבצק ואת פני השטח מתגלגלים עם קמח קטן, או שאתה יכול לגלגל את הבצק בין שני גיליונות של נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)לוראן מטבח מקצועי®דראגי פנינה לבנותציוד שתשתמש בו![1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג]()
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג8
מגלגלים את הבצק למעגל 2 אינץ 'רחב יותר מאשר מחבת טארט שלך (על סיבוב 12 אינץ').
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)דראגי פנינה לבנותציוד שתשתמש בו![דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים9
לחץ את הבצק לתוך מחבת טארט. השתמש בפין שלך כדי לאזן את הבצק לאורך הקצוות של המחבת. להקפיא במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)ציוד שתשתמש בו![2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס]()
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס![דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומסדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)10
מראש לאפות את קרום טארט:
מרכיבים שתצטרך![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן11
מניחים רדיד אלומיניום על הנייר ומעצבים אותו בעדינות לבצק במחבת.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)ציוד שתשתמש בו![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)12
מוסיפים משקולות עוגה (שעועית יבשה, סוכר, אורז או משקולות עוגה קרמיקה).
מרכיבים שתצטרך![שעועית יבשה]()
שעועית יבשה![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
שעועית יבשה
ליקוריץ צהוב וירוק
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)14
הסר מהתנור, הרם את הצדדים של רדיד אלומיניום כדי להסיר את משקולות העוגה, ולתת את הקרום להתקרר.
מרכיבים שתצטרך![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםציוד שתשתמש בו![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תותחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן15
הפוך את מילוי הלימון: להמס חמאה וcrème fraîche יחד על דוד כפול, ערבוב לשלב. (אם אין לך דוד כפול, להביא כמה סנטימטרים של מים כדי להתבשל בסיר, מניחים פלדת אל-חלד או קערת pyrex על גבי הסיר, מוודא בתחתית הקערה לא נוגע במים רותחים.)
מרכיבים שתצטרך![קרם פרש]()
קרם פרש![קרם לימון]()
קרם לימון![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
קרם פרש
קרם לימון2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק]()
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףאריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)17
בקערה שנייה על הדוד הכפול, לטאטא את הביצים וחלמון ביצה רק מספיק זמן כדי לחמם אותם.
מרכיבים שתצטרך![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
זנים של פטריות2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעםציוד שתשתמש בו![6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק]()
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דקלימון סחוט טרי, או לפי הטעםאריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)18
הסר מהחום והכה בתערובת החמאה, ולאחר מכן מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 שאלוט, מגורר או טחון2 זיתים ממולאים בפימיינטו19
מסננים את התערובת דרך מסננת לקערה נקייה ומניחים מעל המים הבוערים.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףאריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)20
מוסיפים את הסוכר ואת ההתלהבות להקציף עד חם לגעת, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
קליפות מלימוןציוד
מרכיבים
2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גרידת לימון, ג'וליאן.]()
גרידת לימון, ג'וליאן.2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1/2 כוסות קמח]()
1/2 כוסות קמח1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1/2 כוס אבקת סוכר]()
1/2 כוס אבקת סוכר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(מקל 1, או 1/4 פאונד, 112 גרם) חמאה ללא מלח, מתרכך בטמפרטורת החדר]()
(מקל 1, או 1/4 פאונד, 112 גרם) חמאה ללא מלח, מתרכך בטמפרטורת החדר1גדול![ביצה, הוכה]()
ביצה, הוכה0(יכול להיות או להרחיק)![1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים]()
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים11 קילו קישואים,![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(1 מקל) חמאה לא מלוחה]()
(1 מקל) חמאה לא מלוחה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קרם fraîche (יכול שמנת חמוצה)]()
קרם fraîche (יכול שמנת חמוצה)2larges![ביצים]()
ביצים3larges![חלמונים]()
חלמונים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![3/4 כוס סוכר מגורען]()
3/4 כוס סוכר מגורען2(יכול להיות או להרחיק)![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים
גרידת לימון, ג'וליאן.2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1/2 כוסות קמח1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1/2 כוס אבקת סוכר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
(מקל 1, או 1/4 פאונד, 112 גרם) חמאה ללא מלח, מתרכך בטמפרטורת החדר1גדול
ביצה, הוכה0(יכול להיות או להרחיק)
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים11 קילו קישואים,כסף ללא נעליים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 מקל) חמאה לא מלוחה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קרם fraîche (יכול שמנת חמוצה)2largesביצים3larges
חלמונים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מיץ לימון טרי150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)3/4 כוס סוכר מגורען2(יכול להיות או להרחיק)כסף ללא נעלייםיין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
טארט לימון ניתן לזווג עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי, ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
