עוגת לימון קיווי

המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך קמח, ביצים, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו קינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 8%. נסו עוגת לימון קיווי, דלעת צ'ילי עם Abuelita שתי דרכים-Cupcake ולא-Cupcake: זיווג הקאפקייקס הראשון שלי, ו עוגת לימון עם קרם חמאה לימון (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו 56 כוסות קאפקייק מיני מ 3 (24 כוס) מחבתות קאפקייק או מאפין מיני או 18 כוסות קאפקייקס בגודל רגיל או מאפין מ 2 (12 כוס) מחבתות עוגה או מאפין בגודל רגיל עם liners קאפקייקס נייר.

מרכיבים שתצטרך

בקערת ערבוב גדולה, לשלב את הקמח, סוכר, סודה לשתיה, ומלח. בקערה שנייה, לערבב את הביצים, חלב חמאה, ושמן.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים. לאחר המרכיבים מעורבבים, מוסיפים את גרידת הלימון ומיץ לימון, ומערבבים עד לשלב.

מרכיבים שתצטרך

אופים את הקאפקייקס עד חום זהוב ואת המרכזים באביב בחזרה כאשר לחץ קל, 16 עד 18 דקות עבור מיני או 22 עד 24 דקות עבור עוגות בגודל רגיל. לקרר את הקאפקייקס במחבת במשך 5 דקות ולאחר מכן להעביר מתלה חוט להתקרר לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

הגדל את טמפרטורת התנור ל-450 מעלות.

מעבירים את קרם הקיווי לשקית מאפה עם קצה עגול קטן וממלאים כל קאפקייק עם חלק מהקרם.

מרכיבים שתצטרך

להעביר את תערובת מרנג לתיק מאפה נפרד מצויד קצה עגול גדול צינור מרנג על גבי כל עוגה.

מרכיבים שתצטרך

מניחים את הקאפקייקס על דפי אפייה ואופים עד השחמה קלה מבושל דרך, על 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בסיר בינוני, להמיס את החמאה על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את תערובת הסוכר, הביצים והקיווי. להפחית את החום בינוני נמוך לבשל, ערבוב עד שהוא מתעבה ומצפה את החלק האחורי של כף עץ, על 12 דקות. מניחים את המחבת על קערה גדולה של קרח וממשיכים לערבב עד שהתערובת התקררה מעט. מסננים את התערובת לתוך קערה נקייה ומקררים עד מעובה ומקורר היטב.

מרכיבים שתצטרך