מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב43 דק.
מנות17
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםחג המולד
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
מתכונים קשורים
עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה
קני חג המולד מתוקים
פאי מקל מנטה
כדורי שלג מנטה לבן
מגזין

עוגת ליקר ביצים

עוגת ליקר ביצים
זמן הכנת המתכון כ 43 דקות. אם יש לכם קצפת, אבקת סוכר, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 12% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: אגנוג שוקולד צ'יפס לחם עם ציפוי חלמונה חמאה חומה, קאפקייקס עם ליקר ביצים עם ציפוי גבינת שמנת, ו קרואסון ביצה פודינג לחם עם סירופ קרמל ליקר ביצים.

הוראות

1
מערבבים יחד פירורי עוגיות ו 1/4 כוס חמאה מומסת; לחץ בחוזקה לתוך משומן 9 " צלחת עמוקה pieplate.
מרכיבים שתצטרך
פירורי עוגיותפירורי עוגיות
חמאהחמאה
2
אופים ב 350 במשך 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
הסר את הקרום מהתנור, ומפזרים פירורי שוקולד לקרום חם.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
בואו לעמוד 5 דקות או עד פירורים להמיס; בזהירות להפיץ שוקולד על החלק התחתון של הקרום עם מרית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
5
מערבבים יחד קצפת והבא 3 מרכיבים בחלק העליון של דוד כפול; להביא מים רק כדי מבשלים. מבשלים מעל מים רותחים 6 עד 8 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
6
בינתיים, מפזרים ג ' לטין על מים קרים בקערה קטנה; בואו לעמוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
בהדרגה להקציף רבע מתערובת שמנת חמה לחלמונים.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
הוסף לשמנת החמה הנותרת, מקציף כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
להקציף בג ' לטין מרוכך. מבשלים מעל מים רותחים 3 עד 5 דקות או עד פודינג מגיע 16
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
ג ' לטיןג ' לטין
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
10
הסר מהחום; להוסיף 1 כף חמאה, ערבוב בעדינות עד חמאה נמס. מילוי מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
11
יוצקים מילוי לתוך קרום מוכן. בעדינות לכסות עם לעטוף פלסטיק, לחיצה ישירות על פני השטח של מילוי. צ ' יל פאי לפחות 4 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
12
מפזרים אגוז מוסקט ואבקת סוכר על עוגה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
מוסקטמוסקט
13
מגישים עם dollops של קצפת ועוד אגוז מוסקט, אם תרצה. חנות פאי במקרר.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
מוסקטמוסקט
14
הערה: שכבת השוקולד תהיה להקשיח כמו פשטידת צמרמורות במקרר. השתמש בסכין חדה ולחץ עדין לחתוך עוגה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות לזייף Cellars מסווגת ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Forge Cellars Classque Riesling
Forge Cellars Classque Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 of 2017 forge Cellars' most important wine שואפת לחשוף את הטבע האמיתי של הבציר ולחקור את הטרואר של מזרח SenecaLake. תסיסה מתרחשת עם שמרים ילידים barriques צרפתי ניטראלי (65%) ואת הנותרים נירוסטה. עם רמה זו של בשלות, התסיסה המשיכה עד סוף האביב כדי לסיים יבש העצם.חבושים, לימון, שומר ו slatemingle עם מרציפן ושוקולד לבן, נתמך על ידי חומציות מדויקת.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד