עוגת מוס שוקולד אגוזי לוז

, המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 608 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו ליקר אגוזים כמו פרנג'ליקו, שוקולד מריר, ממרח אגוזי לוז שוקולד, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו טארט אגוזי לוז שוקולד עם מוס שוקולד, מוס שוקולד אגוזי לוז, ו מוס אגוזי לוז שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הפוך את הקרום: אגוזי לוז צלויים על גיליון אפייה מעוטר עד הזהב אור, על 18 דקות. לשפשף את האגוזים החמים במגבת מטבח כדי להסיר עורות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-32

מרכיבים שתצטרך

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבולת עוגיות אגוזי לוז במעבד מזון עד טחון דק.

מרכיבים שתצטרך

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מוסיפים חמאה ומערבלים עד שפירורים מתחילים להתקבץ יחד. לחץ פירורים על הצדדים התחתון ומעלה של 9 1/2-in. מחבת טארט עם שפה נשלפת.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

אופים עד הקרום מוגדר, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בואו להתקרר לחלוטין.

מורחים אגוזי לוז שוקולד על פני הקרום. צמרמורת עד התפשטות היא חברה, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ממרח אגוזי לוז

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

הפוך מוס: ממיסים שוקולד, סוכר, ו 2 כף. מים בסיר קטן על אש נמוכה עד חלקה, ערבוב לעתים קרובות, על 10 דקות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

מקציפים ביצים לבנים בקערה בינונית באמצעות מיקסר עד שהם מחזיקים פסגות נוקשות. מקציפים קרם בקערה אחרת עד נוקשה. מערבבים חלמונים וליקר לתוך תערובת שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

(מקרטון)

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

שוקולד מגורר, אופציונלי

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

ויניגרט ורז'וס

מקפלים תערובת שוקולד בעדינות לתוך חלבונים ביצה, ואז לקפל בשמנת עד לא פסים להישאר.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

יוצקים מוס לתוך הקרום להפיץ באופן שווה (אם באמצעות חלבונים ביצה מפוסטר, צמרמורת 20 דקות בשלב זה).

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

מפזרים אגוזי לוז קצוצים וצינה עד מוס הוא המשרד לפחות 3 שעות ועד 2 ימים.

מרכיבים שתצטרך

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

הסר שפה מן המחבת לחתוך טריזים.

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

* אגוזי לוז מאורגון-שם למעשה כל היבול של ארה " ב גדל-טעם הרבה יותר מתוק ורענן מאשר יבוא. מצא אותם בפחים בתפזורת בחנויות מכולת (לבדוק את ארץ המוצא) ו-freddyguys.com, hazelnuthill.com, או yournw.com הקינוח הזה מכיל ביצים לא מבושלות. אתה יכול להחליף חלבוני ביצה מפוסטר עבור חלמונים טריים לבנים אם אתה מודאג לאכול ביצים גלם; בצע את כמויות ההמרה של היצרן.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

שוקולד מגורר, אופציונלי

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל