קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מרנג קוקוס-פודינג

עוגת מרנג קוקוס-פודינג
עוגת מרנג בטעם קוקוס יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 366 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם תמצית vanillan, קוקוס, קרום עוגה קשקשי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת פודינג קוקוס, עוגת מרנג קוקוס-פודינג, ו קרם פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
קו צלחת עוגת זכוכית 9 אינץ ' עם סיבוב 1 התגלגל החוצה של קרום העוגה Flaky. לקצץ את הבליטה כדי 1 אינץ', לקפל אותו תחת עצמו crimp דקורטיבי. מקררים עד שמצוננים, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרום עוגהקרום עוגה
3
מרפדים את המאפה בנייר כסף וממלאים במשקולות עוגה או בשעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
4
אופים במשך 30 דקות, או עד כמעט מבושל דרך ויבש למגע. בזהירות להסיר את רדיד ומשקולות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
5
אופים במשך 10 דקות יותר, עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
בואו להתקרר לחלוטין.
7
בינתיים, להגדיר מסננת בסדר מעל קערה בינונית חסינת חום. בסיר בינוני, לשלב את החלב עם 1/2 כוס הסוכר, קמח ומלח; לטאטא עד חלקה. מבשלים מעל חום מתון, לטאטא, עד התערובת היא עקביות של שמנת חמוצה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבת רוטבמחבת רוטב
מסננתמסננת
קערהקערה
8
שים את החלמונים בקערה בהדרגה להקציף 1/2 כוס של תערובת חלב חם.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
9
לטאטא את תערובת הביצים בקערה בחזרה לתוך הסיר ומבשלים מעל חום מתון, לטאטא כל הזמן עד מעובה, על 2 דקות. מסננים את פודינג לקערה חסינת חום. מערבבים ב 1 1/4 כוסות של קוקוס ווניל. לחץ על פלסטיק לעטוף ישירות על פודינג ומקרר עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
קוקוסקוקוס
פודינגפודינג
ונילוניל
עוטףעוטף
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מקציףמקציף
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
10
כפית את פודינג לתוך קרום העוגה אפוי לקרר לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קרום עוגהקרום עוגה
פודינגפודינג
11
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
בקערה גדולה, נירוסטה, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את החלבונים ביצה עם קרם של טרטר במהירות בינונית עד קצף. הגבירו את המהירות לגבוה והכו עד שייווצרו פסגות מוצקות.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
13
הוסף את 1/4 הנותרים כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, והכה עד מבריק. כף מרנג על פודינג, להפיץ אותו לקצה של הקרום ומערבולת דקורטיבית, באמצעות האחורי של כף.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
קרוםקרום
סוכרסוכר
14
מפזרים את הנותרים 1/4 כוס קוקוס על גבי.
מרכיבים שתצטרך
קוקוסקוקוס
15
אופים עד meringue הוא זהב קוקוס קלוי, 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוקוסקוקוס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
16
בואו מגניב, לחתוך טריזים ומגישים.