קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

עוגת סרטן הדר

עוגת סרטן הדר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל עוגת סרטנים הדר. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 1342 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 129 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך מלח ופלפל, פלפל קלוי, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. נסו סלט סרטן עם מלון ומרינדה הדר, סלט סרטנים והדרים עם רוטב שרדונה, ו סלט סרטן חומוס עם ויניגרט הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לקפל את כל החומרים יחד להיזהר לא לשבור את הסרטן. תערובת עובש לתוך 4 (4 אינץ') תבניות טבעת (אני משתמש חותך סופגנייה עם חותך כל המרכז הוסר). מעיל מחבת סאוט גדולה, מעל חום בינוני גבוה ולהוסיף את עוגות הסרטן. מבשלים עד החיצוני הוא השחמה והעוגה מחוממת דרך, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
העברה למגש.
3
מבשלים חלמונים ומיץ תפוזים על דוד כפול עד חלמונים מתעבים מספיק כדי מעיל האחורי של כף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
4
הסר מהחום וקצף בחמאה עד שהרוטב מתעבה לעקביות דומה למיונז. דק את הרוטב קצת עם המים.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מוסיפים כוסברה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
6
מעל קציצות הסרטן עם אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
סרטןסרטן
7
מקשטים עם סלט כוסברה מיקרו ושמן צ ' ילי אדום ומגישים עם כוסברה הדר Hollandaise.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

מרכיבים

1אבוקדו, פרוס, לקישוטאבוקדו, פרוס, לקישוט1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעל פירורי לחם יפניים (panko), או יותר לפי הטעםעל פירורי לחם יפניים (panko), או יותר לפי הטעם4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן צ'ילי אדום, לקישוטשמן צ'ילי אדום, לקישוט11 קילו קישואים,1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1קבוצותכוסברה, עלים קצוציםכוסברה, עלים קצוצים1קבוצותכוסברה, עלים קצוצים דקכוסברה, עלים קצוצים דק3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה3חלמוניםחלמונים4בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואמיקרו כוסברה וירוקים אחרים, מושלכים בשמן זית כתית מעולה, מתובל במלח ופלפל, לקישוטמיקרו כוסברה וירוקים אחרים, מושלכים בשמן זית כתית מעולה, מתובל במלח ופלפל, לקישוט2חלפיניו קלויים, זרעים, חתוכים דקחלפיניו קלויים, זרעים, חתוכים דק1ליים, מיץליים, מיץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר סרטניםבשר סרטנים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעל מיונזעל מיונז596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעל זרעי דלעת קלויים קצוץ גסעל זרעי דלעת קלויים קצוץ גס1פלפל אדום קלוי, זרע, קצוץ דקפלפל אדום קלוי, זרע, קצוץ דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים, פחות או יותר כדי להתאים את העקביותמים, פחות או יותר כדי להתאים את העקביות

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אובר לורן ויניארד שרדונה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 139 דולר.
יין אובר לורן שרדונה
יין אובר לורן שרדונה
שרדונה אחוזת לורן 2011 תמיד מזכיר אחד של תערובת וינטג היפותטית של חוף סונומה פוגש בורגונדי לבן. זה 2011 לורן ברור באופן טבעי עם ירוק כלורופיל על קצה. ארומטיקה הן לורן קלאסי עם ניואנסים של לימון-מינרלים, אגס מיובש ואפילו כמה גוונים דמויי תה ירוק. ארומטיקה בולטת של פירות ומינרלים לתת תחושה אורגנית של מקום. זר הוא רב פנים עם רמזים של מאפים תפוחים ואבנים רטובות. הפה מרגיש מציג תו עליון גליצרין, ואחריו מבנה חומצה נמצא רק בלורן.ליין בהירות מעורפלת המעידה על מחויבותו של אוברט לעשיית יין במינימום התערבות.