עוגת סרטנים מצופה פנקו ביס עם פלפל קלוי-צ'ייב איולי
צריך מוצרי חלב חינם ו pescatarian hor d ' oeuvre? ביס עוגת סרטנים מצופה פנקו עם פלפל קלוי-צ'ייב איולי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 159 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם פירורי לחם, עירית, סרטן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגת סרטנים מצופה פנקו ביס עם פלפל קלוי-צ'ייב איולי, פאנקו קרום קישואים עם לימון-שום איולי, ו Panko Crusted Barramundi Sticks with Harissan Aioli.
הוראות
למיין את הסרטן ולזרוק את כל פיסות של קליפה.
בקערה גדולה, לשלב סלרי, עירית טחון, מיונז, ביצה, חרדל, ורוטב חם; לערבב היטב עם מזלג.
מוסיפים סרטן 1/4 כוס panko; מערבבים בעדינות רק כדי לערבב.
שים נשאר 1 כוס panko בקערה רדודה. צורה תערובת סרטן לתוך 24 עוגות, כל אחד על 2 אינץ 'רחב 1/2 אינץ' עבה. הפעל כל עוגה ב panko מעיל על כל הצדדים, לחיצה בעדינות כדי להפוך את הפירורים לדבוק.
מניחים עוגות מעט בנפרד בתבנית אפייה משומנת 12 על ידי 17 אינץ'.
אופים בתנור רגיל או הסעה 475 עד חום זהוב, 15 עד 18 דקות. עם מרית, להעביר עוגות סרטנים למגש. כפית מנה של איולי פלפל קלוי-צ ' ייב על כל עוגה.
מגש לקישוט עם עירית טרייה.
איולי פלפל צלי. בקערה קטנה, מערבבים 1/3 כוס מיונז, 1/4 כוס קצוצה מנוקזת פלפלים אדומים קלויים משומרים, 1 כף עירית טריה, 2 כפיות מיץ לימון, ו 1 כפית שום טחון. עושה על 1/2 כוס.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה]()
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.