צריך קינוח צמחוני? עוגת פירות הדר יכולה להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 192 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתאים ל-9 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, מיץ תפוזים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת פירות הדר, עוגת פירות הדר, ו עוגיות תה הדר ועוגת פירות יער דבש (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים סוכר וחמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
חמאה
סוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
4
מוסיפים קליפה ומיץ; מכים היטב. לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
מיץ
בקר
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
5
מערבבים קמח ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח), ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
6
מוסיפים תערובת קמח וחמאה לסירוגין לתערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח; מערבבים לאחר כל תוספת.