קושימומחה
מוכן ב15 שעות, 58 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מגזין

עוגת פירות ללא ביצים

עוגת פירות ללא ביצים
צריך קינוח צמחוני? עוגת פירות ללא ביצים יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה 165 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם קמח עצמי עולה, מים, תבליניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 15 שעות ו-58 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: עוגיות עוגת פירות חג המולד ללא ביצים, עוגת פירות לבנה: עוגת פירות קלה של ננה ג'פסון, ו Fruktkaka (עוגת פירות שבדית .... לא כמו האמריקאי Fruitcake).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז 9x13 מחבת אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בסיר, לשלב את המים, חמאה, סוכר, אגוז מוסקט, תבלינים ופירות מעורבים. מערבבים על חום בינוני עד החמאה נמסה וסוכר הוא מומס. מביאים תערובת לרתיחה, ואז מבשלים במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תבלינים מעורביםתבלינים מעורבים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מחום וקריר מעט עד פושר. מערבבים בסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
4
לנפות קמח לתוך קערה גדולה ולעשות באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
יוצקים את תערובת הפרי לתוך הקמח, ומערבבים יחד עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
6
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה, להחליק את פני השטח עם החלק האחורי של כף.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
אופים בתנור שחומם מראש במשך 75 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז העוגה יוצא נקי. אפשר להתקרר במחבת במשך 5 דקות, ולאחר מכן להפוך על מתלה חוט מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות