קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת קוקוס ולימון

עוגת קוקוס ולימון
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. וזה די גרוע. עוגת קוקוס ליים, עוגת קוקוס ליים, ו עוגת ליים וקוקוס דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום ל 190C / מאוורר 170c / גז
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
2
חמאה שני פחיות כריך 20cm וקו עם נייר אפייה שאינו מקל. מגררים את בלוק 200g של קוקוס מוקרם ולשמור חצי ממנו בצד. ואז בקערה גדולה, לנצח את כל מרכיבי העוגה (כולל חצי בלוק מגורד של קוקוס מוקרם) יחד עד שיש לך בלילה חלקה, רכה.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מוקרםקוקוס מוקרם
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מחלקים את התערובת בין קופסאות, להחליק את פני השטח עם מרית או את הגב של כף, ואז אופים במשך כ 20 דקות עד הזהב ואת מעיינות העוגה בחזרה כאשר לחוץ. הפעל על מדף קירור ולהשאיר להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
4
עבור הזיגוג, לערבב יחד את קוקוס מוקרם הנותרים, גרידה ומיץ של 2 לימונים. מיקרוגל על גבוה במשך 30 שניות עד הקוקוס נמס.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מוקרםקוקוס מוקרם
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
5
הפוך את קרם חמאה על ידי להכות את החמאה עד חלקה וקרם בהדרגה להכות בסוכר הדובדבן . לאחר מכן הכה בתמהיל קוקוס מקורר ו 2-3 כפות מליבו (אופציונלי)עד שהוא הופך למרשמלו.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
6
ממלאים את הספוגים המקוררים בשליש של הזיגוג, מכסים את הצדדים העליון עם שאר המעיל את הצדדים עם קוקוס מיובש קלוי. שמור במיכל אטום ולאכול בתוך 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מיובשקוקוס מיובש
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.