עוגת קילו בגריל עם זיגוג גבינת שמנת ואפרסקים בגריל
והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 420 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, סוכר מגורען, עוגה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו עוגת ליטרת לימון בגריל עם אפרסקים ושמנת, אפרסקים בגריל & עוגה פאונד, ו עוגת קילו גבינת שמנת עם שזיפים בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
עבור האפרסקים בגריל: להכין את הגריל לחום גבוה. מברשת קלה את הצדדים לחתוך של האפרסקים עם השמן. גריל האפרסקים, לחתוך בצד למטה, עד סימני גריל מופיעים, על 3 דקות בכל צד.
מרתיחים את היין ואת הסוכר מגורען בסיר קטן.
להעביר את האפרסקים למנה קטנה ולכפות את תערובת היין על האפרסקים. להפריש, כ -15 דקות.
עבור העוגה קילו בגריל: מחממים את הגריל לחום גבוה. מברשת קלה כל פרוסה של העוגה עם החמאה משני הצדדים.
מניחים את העוגה על הגריל ומבשלים, כ 2 דקות בכל צד. סובב כל פרוסת עוגה רבע סיבוב לאחר 1 דקה כדי ליצור crosshatch של סימני גריל.
מערבבים את גבינת השמנת, אבקת סוכר, גרידה ומיץ תפוזים בקערה בינונית. לנצח עד חלקה באמצעות מזלג או מיקסר חשמלי.
מורחים את זיגוג גבינת שמנת על עוגות קילו בגריל.
מניחים את האפרסקים בגריל על גבי.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
ניתן לזווג עוגה יבשה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "