עוגת קסטה

עוגת קסטה דורשת סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 629 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רום, שוקולד מריר, שמנת מתוקה כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוגת קסטה, עוגת קסטה, ו עוגת קסטה.

הוראות

מחממים את התנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). גריז וקו עם נייר קלף 2 מחבתות שכבה עגולות תשעה אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

לנפות את הקמח, אבקת אפייה, ומלח יחד.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

הפרד את הביצים והנח את החלבונים בצד. לנצח את החלמונים יחד על מהירות בינונית גבוהה עד עבה מאוד, על 4 דקות. בהדרגה להוסיף את המים הקרים.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

תערובת עוגה טבעית באריזה

הוסף 1-1/4 כוסות של סוכר לבן, לאט, להכות היטב במשך כ 3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

להוסיף 1 כפית של וניל. מנפים את תערובת הקמח על תערובת חלמון הביצה ומקפלים פנימה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מקציפים את החלבונים ביצה קרם של טרטר יחד עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים את זה לתערובת החלמון. מחלקים את הבלילה בין הסירים.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

אופים ב 325 מעלות F (165 מעלות C) במשך 25 דקות. מגניב על מתלה במשך 10 דקות ולאחר מכן להפוך מגניב לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

חותכים כל שכבת עוגה לשניים.

מניחים את אחד 4 החצאים על לוח עוגה או צלחת ומפזרים קצת סירופ רום.

מרכיבים שתצטרך

3 תותים קפואים ללא סוכר

דבש הדרים

מורחים על 1-1 / 2 כוסות של המילוי על שכבה זו.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

הוסף שכבה שנייה של עוגה וחזור על הליך זה. מעל העוגה עם השכבה האחרונה של העוגה. תרגע לפחות 4 שעות.

מורחים זיגוג שוקולד על גבי עוגה.

מרכיבים שתצטרך

זיגוג שוקולד

20 עד 25 עלי תרד שלמים

כדי להכין מילוי גבינת ריקוטה: מקציפים היטב את גבינת הריקוטה ומוסיפים את הסוכר והקינמון של הקונדיטור.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

מיץ לימון, אופציונלי

הוסף 1-1 / 2 כפיות של וניל וגרר 2 אונקיות של השוקולד בשימוש בצד הגס של פומפיה. מערבבים את קליפת לימון מסוכרים ומערבבים. צ ' יל עד מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פומפיה

מניחים 1/3 כוס הסוכר והמים בסיר קטן. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כדי לפזר סוכר. מרתיחים 1 דקה ולאחר מכן להסיר מהחום ולהוסיף את הרום. מגניב לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

דבש הדרים

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה