קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות9
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםאביב
מגזין

עוגת ריבס תות הפוך

עוגת ריבס תות הפוך
עוגת ריבס תות הפוך היא עוגה הפוכה צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 9 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם עמילן תפוחי אדמה, סודה לשתייה, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: עוגת תות שדה-ריבס הפוכה, ריבס תות שדה הפוך עוגה, ו עוגת תות שדה-ריבס הפוכה.

הוראות

1
להזיז את מתלה התנור למצב האמצעי ולחמם מראש ל 350 מעלות F (175 C). לזרוק את התותים, ריבס, 1/2 כוס סוכר ועמילן תפוחי אדמה יחד בקערה.מסדרים את התותים לאורך החלק התחתון של מחבת מרובע לא מקל 9" או 8 אינץ', כך הצדדים לחתוך כלפי מטה. למעלה עם ריבס וכל נוזל שנותר, באמצעות ריבס למלא את הפערים בין התותים.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
לטאטא יחד את הקמח, סודה לשתייה, ומלח. בקערה של אל מיקסר חשמלי, לטאטא את החמאה ו 3/4 כוס סוכר יחד עד אור ורך (כ 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם וממשיכים לטאטא עד משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מוסיפים את היוגורט ותמצית הווניל ומקציפים לשלב. עבור אל הקובץ המצורף מקצף ולהוסיף את תערובת הקמח בשלוש תוספות להכות על מהירות נמוכה עד רק בשילוב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
מורחים את הבלילה על הפרי ומכניסים את המחבת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
אופים עד שקיסם מוכנס לתוך אמצע העוגה יוצא ללא כל הבלילה על זה (30-40 דקות).
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
תן לעוגה להתקרר במשך 20 דקות. הפעל סכין לאורך הקצוות אם יש צורך ולאחר מכן להתהפך על צלחת גדולה. אם חלק מהפרי נשאר דבוק למחבת, פשוט לתקוע אותם בחזרה לתוך העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'