עוגת שוקולד Decadent עם רוטב פטל

עוגת שוקולד דקדנטית עם רוטב פטל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 368 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך סוכר, פטל, קמח זהב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 5 דקות. נסו עוגת שוקולד Decadent על מיטה של רוטב פטל, עוגת קפה פטל אגוזי לוז Decadent, ו עוגת קפה פטל אגוזי לוז Decadent (מתכונים דומים).

הוראות

תנור חום כדי 163°. גריז התחתון בצד של מחבת 8 אינץ 'springform או 9 אינץ' מחבת עוגה עגולה עם קיצור. בסיר 2 ליטר כבד, להמיס 1 שבבי שוקולד כוס ו 1/2 כוס חמאה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם. מגניב 5 דקות. מערבבים בקמח עד חלקה. מערבבים בחלמונים עד מעורבב היטב; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

זנים של פטריות

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

בקערה גדולה, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד קצף. לנצח 1/2 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, עד פסגות רכות טופס. באמצעות מרית גומי, מקפלים תערובת שוקולד לחלבונים ביצה.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

זילוף בצורת לב

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מורחים במחבת.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

אופים מחבת springform 35 עד 40 דקות, מחבת עוגה עגולה 30 עד 35 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי (העליון יופיע יבש וסדוק). מגניב 10 דקות. הפעל סכין לאורך הצד של העוגה כדי לשחרר; להסיר את הצד של מחבת springform.

ציוד שתשתמש בו

נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה

טעם חמאה צלול