קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת שוקולד שמנת חמוצה

עוגת שוקולד שמנת חמוצה
עוגת שוקולד שמנת חמוצה היא צמחוני קינוח. מתאים ל-16 ומחירו 47 סנט למנה מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 5 גרם חלבון, 17 גרם שומן, ובסך הכל של 372 קלוריות. אם יש לכם אבקת אפייה, חמאה, שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 50 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 29%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו עמוק שוקולד שמנת חמוצה עוגת קילו, עוגת שוקולד צ'יפס שמנת חמוצה, ו עמוק שוקולד שמנת חמוצה עוגת קילו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 325 מעלות פ גריז וקמח מחבת 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בעזרת מערבל חשמלי, שמנת יחד את החמאה, השמנת החמוצה והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים את הביצים, 2 בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים את הווניל.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
5
בקערה אחרת מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה והקקאו.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים 1/2 את תערובת הקמח לתערובת המוקרמת, מקציפים היטב, מוסיפים את תערובת הקמח הנותרת 1/2 וממשיכים להקציף במהירות בינונית למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
7
יוצקים את הבלילה לתוך המחבת מוכן ואופים במשך שעה 1 15 דקות. ממשיכים לאפות עוד 15 דקות אם יש צורך, אבל לא לפתוח את התנור כדי לבדוק את העוגה לפחות 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות