קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת שכבות מוקה

עוגת שכבות מוקה
עוגת שכבות מוקה דורשת כ -55 דקות מתחילתה ועד סופה. תמורת 65 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לקינוח הזה יש 541 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -28 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. אם יש לכם קיצור, קפה, ביצים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 27% , המנה הזו גרועה למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגת שכבות מוקה עם מילוי קרם שוקולד-רום , עוגת ספוג וניל עם פודינג שוקולד מוקה ועוגת שכבות שוקולד עם גנאש .

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים את תערובת העוגה, הקפה, השמן והביצים; להכות במהירות נמוכה במשך 30 שניות. מקציפים על בינוני במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל, טמפרטורת החדר, מחולקקפה מבושל, טמפרטורת החדר, מחולק
1 חבילה תערובת אוכל שטן או עוגת שוקולד (בגודל רגיל)1 חבילה תערובת אוכל שטן או עוגת שוקולד (בגודל רגיל)
אוכל שטן או תערובת עוגת שוקולד (בגודל רגיל)אוכל שטן או תערובת עוגת שוקולד (בגודל רגיל)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יוצקים לשניים משומנים ומקומחים 8-in. תבניות אפייה עגולות.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
אופים ב-350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים בתבניות למשך 5 דקות; הופכים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מפזרים על כל עוגה 1/4 כוס שוקולד צ'יפס; כאשר נמס, מורחים בעדינות שוקולד על העוגות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שוקולד צ'יפס רכותעוגיות שוקולד צ'יפס רכות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
5
מניחים את העוגות במקפיא.
6
בינתיים, להקפאה, מקרימים בקערה גדולה את החמאה, הקצרה וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה קקאו ומחלצים. מקציפים פנימה 5 כפות קפה, כף אחת בכל פעם עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מורחים בין השכבות ומעל החלק העליון ודפנות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
8
במיקרוגל, ממיסים שוקולד צ'יפס ושארית הקפה; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שוקולד צ'יפס רכותעוגיות שוקולד צ'יפס רכות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
9
יוצקים על העוגה; מורחים בזהירות על החלק העליון, ומאפשרים לו לטפטף לאורך הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים