קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת שמן זית הדרים שקדים

עוגת שמן זית הדרים שקדים
עוגת שמן זית הדרים שקדים לוקחת כשעה ו-10 דקות מתחילתה ועד סופה. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.12 דולר למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -8 גרם חלבון , 10 גרם שומן ובסך הכל 377 קלוריות . 9 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש תפוזים, חלב, קליפת תפוז ואבקת סוכר. רק כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . עם ציון של 50% , המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: עוגת שמן זית הדרים שקדים , עוגת שמן זית הדרים ועוגת שמן זית הדרים .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
להכנת העוגה: מחממים את התנור ל-350 מעלות F. משמנים קלות תבנית עוגה בקוטר 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
מקציפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח בקערה בינונית לתערובת. בעזרת מערבל חשמלי מקציפים בקערה גדולה את הסוכר, הביצים והקליפות עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה את החלב. טורפים בהדרגה את השמן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה את השקדים.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
מעבירים את הבלילה לתבנית המוכנה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מניחים את תבנית העוגה על תבנית האפייה כדי לאסוף כל שפיכה אפשרית.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
7
אופים עד שבודק המוכנס למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים מחוברים, כ-35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
מעבירים לרשת ומצננים 15 דקות.
9
מוציאים את העוגה ומניחים על צלחת הגשה כשהצד העליון כלפי מעלה. מנפים אבקת סוכר על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
10
להכנת לפתן ההדרים: מערבבים בקערה קטנה את קליפת התפוז, מי הפריחה ו-2 כפות מיצים שהצטברו מהפירות המפולחים. מסדרים את פלחי התפוז והאשכולית בצורה דקורטיבית בקערה רדודה רחבה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
CompoteCompote
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
יוצקים את תערובת מי הפריחה מעל. מכסים ומניחים לעמוד 15 דקות כדי שהטעמים יתמזגו.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
12
חותכים את העוגה לפרוסות ולצדו כפית לפתן הדרים.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote

מרכיבים

61אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שקדים פרוסים, קלויים, מתפוררים בגסותשקדים פרוסים, קלויים, מתפוררים בגסות21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך3largesביציםביצים188אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2pink grapefruits, segentedpink grapefruits, segented21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים1626 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.תפוז פריחת מים, אופציונליתפוז פריחת מים, אופציונלי2(חוֹרֶף)קליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.גרידה כתומהגרידה כתומה3oranges, segentedoranges, segented8ריבס, קצוץ טרי או קפואאבקת סוכר, לסינוןאבקת סוכר, לסינון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק616 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Iron Horse Wedding Cuvee עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-39 דולר לבקבוק.
קיווי לחתונה של סוס ברזל
קיווי לחתונה של סוס ברזל
זוהי הבועה הרומנטית ביותר של איירון סוס. אנו מתארים אותו כמסוכן, קל להפליא לשתייה, פרי קדימה, יבש ואלגנטי, עם בועות זעירות וסיומת ארוכה להפליא.