קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
אוסף מתכונים מהיר - אוכל טעים ממהר
10 מתכוני עוגיות חג המולד המובילים
רעיונות לארוחת בוקר חורפית נעימה
תרופות להנגאובר – מתכונים להתאוששות מלילה פרוע
טיפים לבישול מאמא
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
עוגת תה תאילנדית עם רוטב פודינג חלב מרוכז
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: עוגת פאונד חלב מרוכז, עוגת פאונד חלב מרוכז, ו עוגת פאונד חלב מרוכז.
הוראות
1
מניחים 1/4 כוסות חלב בקערה חסינת חום או כוס מדידה; מיקרוגל עד חם, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצותציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכריות ראש אוויר
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון3
גריז מחבת springform 10 אינץ 'או מחבת 13 על 9 על 2 אינץ', ו בשורה אותו עם פיסת נייר קלף; להפריש. מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו![דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות]()
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות![קצפת ושקדים פרוסים קלויים]()
קצפת ושקדים פרוסים קלויים![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות4
בקערה בינונית מערבבים יחד קמח, מלח ואבקת אפייה; להפריש. בקערת ערבוב גדולה לנצח חמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד רכות, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's]()
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's5
מוסיפים סוכר, 1/4 כוס בכל פעם, וממשיכים להכות עד התערובת משולבת היטב, מגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון6
מוסיפים ביצים לתערובת החמאה, אחד בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת, בערך 1 דקה בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל7
זן חלב חדור תה דרך מסננת רשת בסדר. עם מרית גומי, מקפלים לסירוגין בתערובת קמח וחלב חדור תה לתערובת חמאה. לאחר הבלילה משולבת היטב, להפיץ אותו למחבת מוכנה, ואופים עד קיסם מוכנס למרכז יוצא נקי, 30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![לחם אגוזי מלך וצימוקים]()
לחם אגוזי מלך וצימוקים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות![תה]()
תה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
תהציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)]()
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונלי8
הסר את העוגה מהתנור ולתת לו להתקרר במחבת.
ציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותעגבנייה פרוסה, אופציונלי9
בינתיים, להפוך את רוטב פודינג על ידי לשים את החלב שנותר חלב מרוכז בסיר 1 ליטר כבד תחתית או צלחת מעל חום בינוני נמוך, לטאטא לשלב.
מרכיבים שתצטרך![קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת]()
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת![3 3/4 כפות קמח רב תכליתי]()
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
3 3/4 כפות קמח רב תכליתיבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצותציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
עוגיות אוראו קצוצות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת10
מניחים חלמונים בקערת ערבוב בינונית ומקציפים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי]()
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשיציוד שתשתמש בו![סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's]()
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sעוגיות אוראו קצוצות11
לאחר תערובת חלב מרוכז מתחיל לרתוח, מיד להסיר את הסיר מהחום. ביד אחת, לאט לשפוך את החלב החם לתוך החלמונים בזרם דק. עם היד השנייה, לטאטא את התערובת במרץ לוודא שהכל מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך![קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת]()
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת![1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי]()
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצותציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
עוגיות אוראו קצוצותאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת12
יוצקים את תערובת הביצים בחזרה לתוך סיר חלב ריק ולשים אותו על אש נמוכה, לטאטא כל הזמן. בתוך פחות מדקה, רוטב רפרפת יתעבה. קח את הסיר מהחום, מסננים את פודינג דרך מסננת בסדר רשת לתוך מיכל הגשה, עדיף אחד עם זרבובית; לשמור מכוסה וחם. (אתה צריך בסופו של דבר עם כ 2 1/2 כוסות של רוטב.)
מרכיבים שתצטרך![3 3/4 כפות קמח רב תכליתי]()
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3 3/4 כפות קמח רב תכליתיבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצותפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעוגיות אוראו קצוצותאפונה קפואה של GOYA®, מופשרתציוד
מרכיבים
2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות6larges![חלמונים]()
חלמונים3larges![ביצים, טמפרטורת החדר]()
ביצים, טמפרטורת החדר326פלפל האבנרו![1/4 כוסות (על קמח לכל מטרה]()
1/4 כוסות (על קמח לכל מטרה298פלפל האבנרו![1/2 כוסות (על סוכר מגורען]()
1/2 כוסות (על סוכר מגורען1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק397פלפל האבנרו![קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת]()
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת2קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי תה תאילנדים לא ממותקים]()
עלי תה תאילנדים לא ממותקים8קרום: פירורי קרקר גרהם![(1 מקל) חמאה ללא מלח, מרוכך]()
(1 מקל) חמאה ללא מלח, מרוכך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב מלא, טמפרטורת החדר, מחולק]()
חלב מלא, טמפרטורת החדר, מחולק
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות6larges
חלמונים3larges
ביצים, טמפרטורת החדר326פלפל האבנרו
1/4 כוסות (על קמח לכל מטרה298פלפל האבנרו
1/2 כוסות (על סוכר מגורען1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק397פלפל האבנרו
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת2קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי תה תאילנדים לא ממותקים8קרום: פירורי קרקר גרהם
(1 מקל) חמאה ללא מלח, מרוכך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב מלא, טמפרטורת החדר, מחולקיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
תאילנדי ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
