מנה אחת מכילה 926 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו תפוחים, חמאה, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו עוגת רסק תפוחים עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת תפוחים-אגוז מתובלת עם ציפוי גבינת שמנת, ו עוגת תפוחים עם ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: מחבת כיכר סטנדרטית
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
ממיסים את החמאה במחבת סאוט גדולה על חום בינוני. לזרוק את התפוחים ומערבבים כדי לצפות אותם עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים את מיץ הלימון ואת סיידר התפוחים. מבשלים עד התפוחים התרככו סיידר צמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
5
מעבירים את התערובת למעבד מזון ודופק למשחה גסה. שמור.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
6
בקערת ערבוב גדולה לשלב את הקמח, קינמון, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, הן של הסוכרים וקמצוץ של מלח. הפוך היטב את החומרים יבשים ולהוסיף את תפוחי מחית, הביצה ווניל. מערבבים לשלב. תוסיף את האגוזים והצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוז
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פרי תות שדה ברגל
מקלות קינמון קצרים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
סוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרח
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
7
חמאה וקמח מחבת כיכר.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה ולשים אותו בתנור שחומם מראש.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
אופים עד קיסם שיניים, מוכנס במרכז יוצא נקי, על 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר את המחבת מהתנור ולתת מגניב במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
הסר את העוגה מהמחבת להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
חותכים את העוגה בחצי equatorially ולהפיץ מחצית הדובדבן על השכבה התחתונה. החלף את החלק העליון וקרח את החלק העליון של העוגה, להשאיר את הצדדים חשופים. תחתוך ותגיש.
מרכיבים שתצטרך
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
התזה של ורמוט
13
היכו יחד את כל המרכיבים במערבל לעמוד או עם מערבל יד עד אור ורך.