קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
מגזין

עוגת תפוחים פולנית חנוכה

עוגת תפוחים פולנית חנוכה
עוגת תפוחים פולנית חנוכה היא מוצרי חלב חינם וצמחוני קינוח. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 398 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, תמצית שקדים, שקדים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 136 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגת תפוחים פולנית (Szarlotka), סופגנייה תפוחים (סופגניות חנוכה) עם קרמל מלוח, ו עוגת סביבון חנוכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 177°, משמנים מחבת Bundt או 9-by - 13 אינץ תבנית אפייה. לזרוק את התפוחים בקערה גדולה עם גרידה ומיץ של לימון, אגוזי מלך, ואת הקינמון. דופק יחד את הקמח, אבקת אפייה, מלח, שקדים, ו 11/4 כוסות של הסוכר בקערה של מעבד מזון מצויד להב פלדה. עם ריצת מעבד מזון, להוסיף את הביצים, שמן, תמצית שקדים, עיבוד עד רק מעורב.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
נייר אורזנייר אורז
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
כפית 1/3 של הבלילה על החלק התחתון של המחבת. לפזר את התפוחים על גבי, ולכסות את התפוחים עם הבלילה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מפזרים את החלק העליון עם הנותרים 2 כפות סוכר (תצטרך פחות אם באמצעות מחבת Bundt).
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
4
אופים במשך 45 עד 60 דקות, או עד הזהב מבושל דרך. העוגה תיקח זמן קצר יותר לאפות במחבת המלבנית הרדודה מאשר במחבת Bundt.
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)