מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות28
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מתכונים קשורים
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
מגזין

עוטפת חסה מזוגגת תאילנדית

עוטפת חסה מזוגגת תאילנדית
מתכון עוף זיגוג תאילנדי עוטפת חסה מוכנה בעוד כ-15 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 אפשרות לאוהבי אוכל אסייתי. מנה זו מכילה סביב 29 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 421 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. לכו לחנות ותרימו תיבול גריל, שורש ג'ינג'ר, בשר חזה עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו מתאבן זול למדי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 88%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוף תאילנדי עוטפת חסה, עוף תאילנדי עוטפת חסה, ו עוף תאילנדי עוטפת חסה.

הוראות

1
דק לחתוך את העוף לרצועות ומפזרים תיבול גריל.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מחממים מחבת גדולה כדי לצרוח חם.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים שמן צמחי, ואז עוף. לבשל עוף 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מוסיפים את הג ' ינג ' ר, שום, פלפלים, כרוב תערובת גזר בצל ירוק ומערבבים ומטגנים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מוסיפים רוטב שזיפים כדי זיגוג התערובת, לזרוק 1 דקה, ולאחר מכן להוסיף בזיליקום עלים לנבול.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
6
מוסיפים רוטב דגים ופונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
7
מעבירים עוף מבושל וירקות לקערה.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מניחים כפיות של עוף לתוך חתיכת חסה עם מלפפון לקפל חסה לאכול, כמו טאקו קטן.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
מאפינס תירס סלסה
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו