עוטפת צמחונית מקסיקנית
אם יש לך יוגורט, צ'ילי, גרידת ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוטפת ירקות, עוטפת ירקות, ו עוטפת ירקות טריאקי.
הוראות
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
במגש קלייה, לזרוק את הסקווש עם צ ' ילי, תבלינים, שמן ותבלינים, ולאחר מכן צלוי במשך 25 דקות עד במכרז. מחממים בעדינות את השעועית המטוגנת עם העגבניות הקצוצות עד שמתחממים.
מערבבים את היוגורט עם גרידת לימון ומיץ.
עוטפת חמה על פי הוראות לארוז ולהפיץ עם שכבה דקה של שעועית. למעלה עם סקווש, כמה רקטות, ו מנה של יוגורט ליים.