קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

עולש מתולתל, פרושוטו ומוצרלה על ברוסקטה

עולש מתולתל, פרושוטו ומוצרלה על ברוסקטה
עולש מתולתל, פרושוטו ומוצרלאן על ברוסקטה עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 542 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם פלפל, פרושוטו, גבינת מוצרלה ארוזה במים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. נסו מחית אנדיב מתולתל, עולש מסולסל נבול, ו סלט אנדיב מתולתל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מסדרים את פרוסות הלחם על 2 סדינים אפייה גדולים וכבדים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מברשת 3 כפות שמן על פרוסות הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
דַק-דַק-
4
אופים עד crostini הם זהב חיוור פריך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
לעטוף 1 endive מתולתל 1 פרוסת גבינה עם 1 פרוסה של prosciutto, המאפשר את צמרות להאריך 1 אינץ ' על 1 צד ארוך של prosciutto. סדר את הקרוסטיני על מגש. מעל כל קרוסטיני עם פרושוטו רול.
מרכיבים שתצטרך
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
פרושוטופרושוטו
קרוסטיניקרוסטיני
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6
טפטוף מעל ויניגרט ולשרת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
7
מערבבים את החומץ, מיץ לימון, דבש, מלח ופלפל בבלנדר. עם המכונה פועלת, בהדרגה להתמזג השמן. מתבלים את הויניגרט, לפי הטעם, עם יותר מלח ופלפל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות