קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עוף Paillard עם סלט עגבניות וגבינת עיזים

עוף Paillard עם סלט עגבניות וגבינת עיזים
צריך ללא גלוטן, ראשוני ומנה עיקרית ידידותית? עוף Paillard עם סלט עגבניות וגבינה עיזים יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 272 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, עגבניות ענבים, חצאי חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: עוף בגריל Paillard עם לימון ופלפל שחור ארוגולה-סלט עגבניות, עוף Paillard עם סלט תאנה טרי וגבינה כחולה, ו עוף Paillard עם סלט תאנה טרי וגבינה כחולה.

הוראות

1
שים את העגבניות במסננת מעל קערה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להוסיף 1/4 כפית מלח, לזרוק היטב ולתת לעמוד במשך 15 דקות כדי לשחרר את המיצים.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הסר את העגבניות והקציף חצי גבינת עיזים לתוך מיצי העגבניות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
לטאטא ב 2 כפות של השמן ועונה עם פלפל. מקפלים את העגבניות ואת גבינת עיזים הנותרים לתוך ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
להדליק גריל או לחמם מחבת גריל.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מברשת את העוף עם הנותרים 1 כף שמן העונה עם מלח ופלפל. גריל על אש חמה או חום גבוה, עד הזהב על הקרקעית כמעט מבושל דרך, על 5 דקות. הפעל את העוף והגריל במשך 2 דקות יותר, או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
להעביר צלחות ארוחת ערב, כפית את סלט עגבניות ועז על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
8
הערות: עגבניות ענבים הן קטנות, עגבניות מלבניות עם תכולת סוכר גבוהה מאוד. אם הם אינם זמינים, עגבניות שרי ניתן להחליף אבל יוסיף הרבה פחות מתיקות למנה האחרונה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילהלחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי