עוף אינסאל

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? עוף Inasal יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 41 גר' של חלבון, 42 גרם של שומן, וסך הכל 644 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך רוטב סויה דל נתרן, פלפל, ירכיים עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. מתכונים דומים: עוף אינסאל, Inasal na manok (עוף בגריל, בסגנון Bacolod), ו איך לבשל: Inasal na manok (עוף בגריל, בסגנון Bacolod).

הוראות

מחממים מחבת קטנה מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל. מערבבים זרעים annatto, ולהסיר מן החום.

מרכיבים שתצטרך

זרעים

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

בואו לעמוד 15 דקות. להשליך זרעי annatto, הזמנת שמן במחבת.

מרכיבים שתצטרך

זרעים

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מניחים עשב לימון ו 9 מרכיבים הבאים (דרך שום) בבלנדר; תהליך עד קצוץ דק.

מרכיבים שתצטרך

עשב לימון

שום

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

יוצקים תערובת לתוך שקית פלסטיק zip העליון גדול; להוסיף שמן annatto חתיכות עוף. חותם תיק, לרבד במקרר לפחות 2 שעות או עד 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

חתיכות עוף

Annatto

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

שקיות Ziploc

מחממים גריל גבוה.

ציוד שתשתמש בו

גריל

הסר עוף משקית; להשליך מרינדה.

מרכיבים שתצטרך

מרינדה

עוף שלם

מניחים עוף על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 19 עד 20 דקות, מפנה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

עוף שלם

ציוד שתשתמש בו

גריל

בעוד העוף מבשל, מניחים מחבת קטנה על אש בינונית-נמוכה; מוסיפים דבש וחמאה, ומבשלים 5 דקות או עד שהחמאה נמסה. עוף ברוטב עם חמאת דבש. מבשלים עוף 5 דקות או עד שנעשה, מפנה וצופה לעתים קרובות עם תערובת חמאת דבש.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

חמאה