קושירגיל
מוכן ב17 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

עוף בגריל, אפרסק וסלט ארוגולה

עוף בגריל, אפרסק וסלט ארוגולה
עוף בגריל, אפרסק וסלט ארוגולה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אפרסקים, שמן זית, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האפרסקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל כמו אפרסקים עוגה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 17 דקות. נסו סלט אפרסק בגריל וחלומי עם ארוגולה, סלט אפרסק בגריל & ארוגולה עם ויניגרט צ'ייב, ו עוף בגריל-סלט ארוגולה עם סלסה עגבניות בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
להקציף יחד 4 כפות. שמן, חומץ, שאלוט, חרדל ו 1/2 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מברשת אפרסקים עם 1 כפית. שמן. גריל, צד שטוח למטה, עד התחמם דרך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
הסר מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מברשת עוף משני הצדדים עם הנותרים 2 כפית. שמן ומפזרים מלח. גריל עד מבושל דרך, מפנה פעם אחת, על 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
חותכים עוף לפרוסות אלכסוניות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
חותכים אפרסקים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
8
בקערה גדולה, לזרוק ירקות עם רוטב. מחלקים ירקות בין צלחות הגשה, העליון עם חצאי אפרסק ופרוס עוף, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ירוקירוק
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך