מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
קערת ירקות איטלקית
עוגיות פיצה-פאן
נעלי קפרזה מבית Hatfield®
ביינייטים ברובע הצרפתי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
מתכונים קשורים
סטייק סליסברי פטריות
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
עוף אפוי בפחית בירה
סטייק חזיר חמצמץ
מגזין

עוף בגריל פטוצ'יני אלפרדו עם פטריות

עוף בגריל פטוצ'יני אלפרדו עם פטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל עוף בגריל פטוצ'יני אלפרדו עם פטריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 477 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם אפונה, שום, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פטוצ'יני אלפרדו צמחוני עם עוף בגריל, עוף עם פטוצ'יני אלפרדו, ו עוף פטוצ'יני אלפרדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים עוף, יוגורט, 1/2 בזיליקום כפית, ו 1/2 כפית אורגנו בצלחת רדודה; מערבבים היטב. לכסות ולשרות במקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
אורגנואורגנו
יוגורטיוגורט
באזיל!באזיל!
2
מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; להוסיף שמן.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים מעל חום בינוני עד חם.
4
מוסיפים בצל ופלפל אדום; מבשלים, ערבוב כל הזמן, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
בצלבצל
5
מוסיפים 1/2 בזיליקום כפית ו 1/2 כפית אורגנו; מערבבים שום. לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
שוםשום
באזיל!באזיל!
6
מוסיפים פטריות ואפונה. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה 3 עד 4 דקות או עד פטריות להתחיל חום, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
אפונהאפונה
7
מוסיפים יין; מבשלים על חום בינוני עד שהנוזל מתאדה, מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
8
מפזרים קמח, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
9
מוסיפים מרק; מביאים רק לרתיחה על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
10
הוסף Neufcha @ gtel cheese, salt, and nutmeg. מבשלים 3 עד 5 דקות או עד גבינה נמסה תערובת חלקה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
מוסקטמוסקט
מלחמלח
11
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה וגבינת פרמזן. להפריש, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פטרוזיליהפטרוזיליה
12
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן ולנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מלחמלח
13
מערבבים פסטה תערובת ירקות לזרוק היטב. להפריש, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
פסטהפסטה
14
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
15
מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על הגריל מעל גחלים בינוניות חמות (350 עד 400).
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
16
מניחים עוף על מתלה; גריל, מכוסה, 3 עד 4 דקות בכל צד או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
17
הסר עוף מגריל; תן לעמוד 5 דקות. פרוס באלכסון על פני תבואה לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
דגניםדגנים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
18
תערובת פסטה כפית על מגש; העליון עם רצועות עוף.
מרכיבים שתצטרך
מכרזי עוףמכרזי עוף
פסטהפסטה
19
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.Neufcha @ gtel cheese, cut into cubesNeufcha @ gtel cheese, cut into cubes3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי מרק עוף דל נתרן, לא מבושלשימורי מרק עוף דל נתרן, לא מבושל1אוראו ממולאים כפוליםבזיליקום יבש, מחולקבזיליקום יבש, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטוצ'יני, לא מבושלפטוצ'יני, לא מבושל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות פטריות טריות פרוסות (אודותכוסות פטריות טריות פרוסות (אודות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2ציפורןשום, טחוןשום, טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט דל שומן רגיליוגורט דל שומן רגיל0חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1אוראו ממולאים כפוליםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובש, מחולקאורגנו מיובש, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת791 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה אנגלית קפואה, מופשרתאפונה אנגלית קפואה, מופשרת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום מתוק קצוץפלפל אדום מתוק קצוץ1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצאי חזה עוף שטופי עצמותחצאי חזה עוף שטופי עצמות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 חודשים בין נירוסטה, חביות אלון סלבוני, barriques צרפתית ו tonneaux של שימוש שני.
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה