עוף-בוטנים מוקפץ הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 435 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אורז בסמטי, פלפל חלפיניו, חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו עוף וברוקולי מוקפץ, עוף מהיר וברוקולי מוקפץ, ו מהיר 15 דקות עוף מוקפץ וירקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים את האורז כמו התווית מפנה. בינתיים, להקציף 2 כפיות רוטב סויה 1 כף כל עמילן תירס וחומץ אורז בקערה; להוסיף את העוף ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
לטאטא את הסוכר החום, 1/3 כוס מים ואת 2 כפיות תירס הנותרים 1 כפית כל רוטב סויה וחומץ אורז בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
1 עד 1-1/3 כוסות מים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץ
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וס
3
חום 1 כף שמן בוטנים במחבת nonstick גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים את העוף ומערבבים עד מוזהב קלות, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר עם כפית מחוררת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ויניגרט ורז'וס
6
למחוק את המחבת, לחזור חום גבוה ולהוסיף את הנותרים 1 כף שמן בוטנים. כאשר הוא מתחיל לעשן, מוסיפים את הג ' ינג ' ר, בצל ירוק לבן חלפיניו; מוקפץ 45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 כף חלפיניו, פרוס דק
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מוסיפים את הכרוב ומטגנים עד פריך במכרז, 3 עד 5 דקות. מערבבים את תערובת הסוכר החום ומוסיפים למחבת יחד עם העוף; מערבבים ומטגנים עד שהרוטב סמיך והעוף מבושל דרך, 1 עד 2 דקות. מערבבים בצל ירוק ובוטנים.