עוף ביריאני
עוף Biriyani עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 421 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו מלח, שמן צמחי, יוגורט חלב מלא ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף ביריאני, סרי לנקה עוף ביריאני, ו עוף ביריאני קבצנים Pouches (מתכונים דומים).
הוראות
להביא מים, 1 כפית מלח, זעפרן לרתיחה בסיר בינוני.
מוסיף אורז וקינמון מקל למחבת. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד שנוזל נספג. זרוק מקל קינמון.
מפזרים עוף עם 1/2 כפית מלח.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
הוסף עוף; לטגן 5 דקות או עד השחמה קלה.
הסר עוף מחבת; לכסות ולשמור חם.
מוסיפים בצל ו 1/2 כפית מלח למחבת.
מכסים, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים 10 דקות או עד להשחמה קלה, ערבוב מדי פעם.
להוסיף קארי ואת המרכיבים הבאים 5 (קארי דרך צ ' יילס סראנו); לבשל 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים יוגורט, ערבוב עם מקצף; לבשל 3 דקות או עד עבה מעט, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים עוף וצימוקים; מבשלים 4 דקות או עד מחומם היטב.
מוסיפים אורז; מערבבים היטב לשלב.
מפזרים באופן שווה קשיו וכוסברה.