קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

עוף במרינדה Mojo

עוף במרינדה Mojo
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Mojo-עוף במרינדה. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 40 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. אם יש לך רוטב במרינדה mojo criollo, חזה עוף על העור, garnishes: גבעולי פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו צליה: עוף במרינדה Mojo, עוף במרינדה Mojo עם תפוחי אדמה סגולים בגריל ותירס חרוך וסלסה שעועית שחורה עם טורטייה קמח בגריל, ו חזיר במרינדה Mojo (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים רטבים בשקית פלסטיק גדולה zip-top במקפיא.
2
מוסיפים עוף, פונים למעיל. חותם וצינה 8 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
אור צד אחד של גריל, חימום לחום גבוה (400 עד 500); השאר בצד השני unlit.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה. מסדרים חזה עוף, צד העור למעלה, בצד unlit של גריל, גריל, מכוסה מכסה גריל, 1 שעה או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 17
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
ירכיים עוף בגריל: תחליף 6 עור-על עצם-בירכיים עוף עבור חזה עוף. מסדרים ירכיים עוף, צד העור למעלה, בצד unlit של גריל, גריל, מכוסה מכסה גריל, 1 שעה או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 18
מרכיבים שתצטרך
עצם בעור על ירכיים עוףעצם בעור על ירכיים עוף
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
עוף בגרילעוף בגריל
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
ישיר
7
זמני בישול חום: לבשל חזה עוף ישירות על חום, להפחית את החום בינוני (350 עד 400), וגריל, מכוסה, מפנה כל 7 דקות, במשך 28 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך אוגרי חלק עבים 17
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו במרינדה Goya Mojo Criollo.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז