עוף בקארי עם שזיפים וג'ינג'ר דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 389 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצלים ירוקים, יין, שזיפים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שזיפים קלויים עם זנגביל ופקאנים, בישול איטי עוף בקארי עם ג'ינג'ר ויוגורט, ו צלעות כבש מטוגנות עם משמשים מיובשים, שזיפים וג'ינג'ר מסוכר.
הוראות
1
שלב את 5 המרכיבים הראשונים בשקית ניילון zip-top, ולהוסיף עוף. לאטום וללחוץ למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
הסר את העוף מן התיק, מתנער עודף קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לוראן מטבח מקצועי®
3
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים עוף ומבשלים 3 דקות בכל צד או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר עוף מהמחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים בצל למחבת, ומטוגנים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיף בצל עוף, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיפים שזיפים ו 1/4 כוס יין למחבת, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה; לבשל 4 דקות או עד שזיפים הם השחמה.