קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

עוף ברוקולי אלפרדו

עוף ברוקולי אלפרדו
אם יש לכם שום, חמאה, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו עוף ברוקולי אלפרדו, עוף וברוקולי אלפרדו, ו עוף ברוקולי אלפרדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוק פטוצ ' יני על פי הוראות החבילה הוספת ברוקולי האחרון 3 דקות, ניקוז. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
2
בינתיים, להמס חמאה בסיר בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
3
מוסיפים שום טחון עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
4
מוסיפים שמנת, אבקת שום ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
5
מבשלים, חשופים, במשך 10 עד 12 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות. תאמין לי, זה יתעבה. כאשר הרוטב הגיע עקביות הרצוי, מערבבים גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מוסיפים עוף מבושל לרוטב אלפרדו וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
7
מגישים מעל פטוצ ' יני חם, מבושל וברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יני מבושלפטוצ ' יני מבושל
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף