מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות15
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מתכונים קשורים
פורל עם סלסה מלפפון
עוגת גבינה קפואה עם שוקולד-קרמל
שמנת חמאת בוטנים עוגת פאדג
סלט שעורה קלוי עם בייקון וירקות
מגזין

עוף דובדבן חריף

עוף דובדבן חריף
עוף דובדבן חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 690 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך פתיתי פלפל, אגוז מוסקט, עלי טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. מתכונים דומים: עוף דובדבן חריף, טעם דובדבן חריף, ו חציל חריף, שעועית ארוכה ועגבניות שרי עם בוטנים קלויים.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עם 3 סיבובים של מחבת שמן זית כתית, על 3 כפות. עוף עונה בנדיבות עם מחצית הקורנית, מלח ופלפל ולהוסיף למחבת החמה. מבשלים את העוף במשך 5 עד 6 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר את העוף מהמחבת לצלחת ומכסה בנייר כסף כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
בתחתית סיר רוטב בינוני, חום וצנוברים צנים מעל חום בינוני ולהסיר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מוסיפים 2 כוסות מלאי 1 כף חמאה לסיר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
להחזיר את מחבת העוף למבער על אש בינונית גבוהה, להוסיף 1 סיבוב של מחבת שמן זית כתית, להוסיף את הבצל, סלרי, פתיתי פלפל אדום כתוש, אגוז מוסקט, מלח ופלפל, לבשל במשך 3 עד 4 דקות או עד הסלרי והבצל מכרז.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיף את היין הלבן, ומבשלים עד המחבת כמעט יבש, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיף את 2 כוסות ציר עוף רותח, דובדבנים יבשים וממשיכים לבשל במשך כ 5 עד 6 דקות או עד שיש רק על 1/2 כוס של נוזל נשאר במחבת. כבה את החימום מתחת למחבת.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים את 3 כפות הנותרים חמאה קרה חתיכות קטנות לטאטא עד שהוא נמס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
בסיר בינוני להביא את מלאי עוף 1 כוס הנותרים לרתיחה, להוסיף קוסקוס, allspice, קינמון וקצת מלח. לכסות סיר ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
11
בואו לעמוד 5 דקות.
12
טפטוף דבש מעל הקוסקוס ולהוסיף צנוברים, בצל ירוק ופטרוזיליה. לזרוק ו fluff עם מזלג לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
13
מגישים את העוף כולו או פרוס ברוטב דובדבנים שפכו עליו קוסקוס לצד. ירקות צרובים כהים או סלט פשוט להשלים את הארוחה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
ירוקירוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מרכיבים

4(חוֹרֶף)חמאה קרה, מחולקתחמאה קרה, מחולקת3מאמן פפ מסווג 200-נוכחיסלרי, קצוץ דקסלרי, קצוץ דק7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף, מחולקציר עוף, מחולק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוסקוס רגילקוסקוס רגיל2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדובדבנים יבשים, כמה חופניםדובדבנים יבשים, כמה חופנים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבש, 1/4 מבקבוקיין לבן יבש, 1/4 מבקבוק1קומץפטרוזיליה שטוחה ונדיבה, קצוצה דקפטרוזיליה שטוחה ונדיבה, קצוצה דק1(יכול להיות או להרחיק)קרקע allspice, גלגל העין זהקרקע allspice, גלגל העין זה0(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחון, גלגל העין זהקינמון טחון, גלגל העין זה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדבש, גלגל העין טפטוף בריאדבש, גלגל העין טפטוף בריא1(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט מגורד טרי, גלגל העיןאגוז מוסקט מגורד טרי, גלגל העין4(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקpignoli (צנוברים) כמה חופניםpignoli (צנוברים) כמה חופנים1( חצילים)בצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל2בצל ירוק, קצוץ דקבצל ירוק, קצוץ דק4חזה עוף ללא עצמות, ללא עור, 6 אונקיות כלחזה עוף ללא עצמות, ללא עור, 6 אונקיות כל2(חוֹרֶף)עלי טימין קצוצים, כ -6 גבעוליםעלי טימין קצוצים, כ -6 גבעולים
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף