עוף הודי מתובל ותרד יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 373 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך כמון טחון, מקל קינמון, שמן בישול, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חומוס מתובל הודי עם תרד, עדשים מתובל הודי עם תרד Rhubarb, ו סלט תרד וארוגולה w / חומוס מתובל הודי (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת גדולה, לחמם את השמן על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שמתחילים לרכך, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיף את השום וג ' ינג ' ר ומבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 2 דקות יותר. מערבבים את הכמון, כוסברה, כורכום, פפריקה, ו 1 כפית מלח. מבשלים עד התבלינים ריחניים, על 1 דקה, ולאחר מכן מערבבים את jalapeos ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
כורכום
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
צ'יפס קינמון וייטנאמי
¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)
4
מוסיף את השמנת, מקל קינמון, ומים. לסחוט את התרד כדי להסיר עודף נוזל ולהוסיף את התרד למחבת. להביא לרתיחה. מכסים את המחבת, להפחית את החום, ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מערבבים את העוף ואת הנותרים 12 כפית מלח, לכסות, ומבשלים את התבשיל עד רק נעשה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(צינור גדול)
תבשיל
6
הסר את מקל הקינמון לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
7
תפריט הצעות: אורז בסמטי הודי יהיה ליווי אידיאלי כאן, אבל אורז לבן רגיל יעבוד גם כן.
מרכיבים שתצטרך
אורז בסמטי
אורז לבן
8
המלצת יין: יין לבן יבש מקליפורניה או Vouvray צרפתי מבוסס chenin-blanc (לחפש demi-sec) יהיה יפה עם רוטב שמנת ארומטי. החומציות של יינות אלה והערות מלון ומשמש שלהם הם רדידים מושלמים לנזיד האקזוטי.