קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות45
מגזין

עוף וירקות עם קינואה

עוף וירקות עם קינואה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף וירקות עם קינואה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 339 קלוריות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. אם יש לך שמן זית, עלי רוזמרין, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 84%. נסו עוף וירקות עם קינואה, קינואה מוקפץ עם ירקות ועוף, ו קינואה מוקפץ עם ירקות ועוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף קינואה ביסודיות על ידי הצבת מסננת בסדר רשת והחזקה תחת מים זורמים קרים עד שהמים פועל ברור; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
בסיר 2 ליטר, מחממים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
להוסיף קינואה; לחזור רותחים. להפחית את החום לנמוך. כיסוי; לבשל 12 עד 16 דקות או עד הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4
בינתיים, ב מחבת nonstick 12 אינץ', מרק חום לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים שעועית ירוקה וגזר. להפחית חום בינוני גבוה. כיסוי; לבשל 5 עד 7 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מערבבים שמן, עוף, פלפל, פטריות, רוזמרין ומלח ושום לירקות. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה 8 עד 9 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
7
מגישים מעל קינואה.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות