קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

עוף ומרק בטטה

עוף ומרק בטטה
עוף ומרק בטטה נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 555 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לך לחנות ותביא מרז'ורם, חמאה, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו עוף, מרק בטטה, מרק עוף בטטה, ו עוף תאילנדי ומרק בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 * F / 200 * C. לשטוף את העוף יבש לטפוח. מתבלים במלח ופלפל ומניחים את העור במחבת צלייה.מבשלים 30 עד 35 דקות או עד שזה עתה נעשה. מיצים צריכים לרוץ ברורים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הסר מן המחבת מגניב עד קל לטפל.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר את העור ולהשליך. משוך את הבשר מהעצמות לגרוס לחתיכות בגודל ביס.ממיסים את החמאה ואת שמן הזית יחד ומוסיפים את הבצלים ואת השאלוט. מבשלים ומערבבים כ -15 דקות עד שהתרכך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
מוסיפים את הפלפל ואת הצ ' ילי האדום וממשיכים לבשל ומערבבים כ-5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
5
מוסיפים את השום ומבשלים עוד 2 עד 3 דקות, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
6
מוסיפים את מרק העוף, עוף מגורר, בטטות, עגבניות, עלי מרז ' ורם יבשים, עלי דפנה, מלח ופלפל ומערבבים עד לשלב. מביאים לרתיחה נמוכה, ואז להפחית את החום ומבשלים, חשוף, על 1 שעה, עד תפוחי האדמה הם במכרז וטעמים התפתחו. תרפרף כל שומן מלמעלה כשהוא מתבשל.השליכו את עלי המפרץ. טעם לתיבול, הוספת מלח ופלפל נוספים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מיורן מיובשמיורן מיובש
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
7
מגישים בקערות חמות עם מנה של שמנת חמוצה על גבי כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מפזרים עשבי תיבול טריים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים