עוף ומרק בטטה נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 555 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לך לחנות ותביא מרז'ורם, חמאה, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו עוף, מרק בטטה, מרק עוף בטטה, ו עוף תאילנדי ומרק בטטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 400 * F / 200 * C. לשטוף את העוף יבש לטפוח. מתבלים במלח ופלפל ומניחים את העור במחבת צלייה.מבשלים 30 עד 35 דקות או עד שזה עתה נעשה. מיצים צריכים לרוץ ברורים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
הסר מן המחבת מגניב עד קל לטפל.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר את העור ולהשליך. משוך את הבשר מהעצמות לגרוס לחתיכות בגודל ביס.ממיסים את החמאה ואת שמן הזית יחד ומוסיפים את הבצלים ואת השאלוט. מבשלים ומערבבים כ -15 דקות עד שהתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
שאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
מוסיפים את הפלפל ואת הצ ' ילי האדום וממשיכים לבשל ומערבבים כ-5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
פלפל צ ' ילי אדום
5
מוסיפים את השום ומבשלים עוד 2 עד 3 דקות, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
6
מוסיפים את מרק העוף, עוף מגורר, בטטות, עגבניות, עלי מרז ' ורם יבשים, עלי דפנה, מלח ופלפל ומערבבים עד לשלב. מביאים לרתיחה נמוכה, ואז להפחית את החום ומבשלים, חשוף, על 1 שעה, עד תפוחי האדמה הם במכרז וטעמים התפתחו. תרפרף כל שומן מלמעלה כשהוא מתבשל.השליכו את עלי המפרץ. טעם לתיבול, הוספת מלח ופלפל נוספים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
גרוס עוף
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מיורן מיובש
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
7
מגישים בקערות חמות עם מנה של שמנת חמוצה על גבי כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)