קושירגיל
מוכן ב19 דק.
מנות11
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף יקיטורי

עוף יקיטורי
המתכון עוף Yakitori מוכן תוך כ 19 דקות, וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון יפני. והוא יספק כ 11 מנות. מנה אחת מכילה 89 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן שומשום, מרינדה טריאקי ורוטב, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוף Yakitori, עוף Yakitori, ו עוף Yakitori.

הוראות

1
חותכים חלקים ירוקים לבנים וחיוורים של בצל ירוק לחתיכות 1 1/2". פרוסה דקה צמרות בצל ירוק כהה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2
מערבבים מרינדה, זנגביל, שום, סוכר ושמן שומשום בשקית מקפיא פלסטיק zip-top; מוסיפים עוף ו 1 1/2 " חתיכות בצל ירוק, פונה מעיל. חותם וצינה לפחות 30 דקות או עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3
בינתיים, להשרות 8 (6") שיפודי עץ במים כדי לכסות במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
4
ניקוז.
5
חוט עוף במרינדה חתיכות בצל ירוק על שיפודים, השלכת המרינדה. גריל מעל חום בינוני-גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
במשך 3 עד 4 דקות בכל צד או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
שיפודי העברה מגש מתאבן, ומפזרים בצל ירוק פרוס דק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות