עוף כפרי פטה
אם 44 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוף כפרי Pâté יכול להיות מדהים ללא גלוטן מתכון לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 53 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך בלוק קרם גבינה, טימין, נמל, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מדינה Pâté (Pâté de Campagne), המדינה האם Pâté, ו המדינה הצרפתית Pâté (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת קטנה ולא דביקה על אש בינונית.
מוסיפים בצל ושום, ומטוגנים 4 דקות.
מוסיפים כבד עוף; מבשלים 2 דקות או עד שכבדים מאבדים את צבעם הוורוד.
מוסיפים יציאה, ומבשלים 3 דקות או עד שרוב הנוזל מתאדה. מגניב.
מניחים תערובת כבד עוף, מלח, ואת החומרים הבאים 5 (מלח דרך allspice) במעבד מזון או בלנדר; תהליך עד חלקה, גירוד הצדדים של קערה מדי פעם.
מוסיפים את השמנת החמוצה, חזה עוף, גבינת שמנת; תהליך עד חלקה, גירוד הצדדים של הקערה מדי פעם.
מורחים תערובת עוף למחבת כיכר בגודל 8 על 4 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 325 במשך 1 שעה או עד רשם מדחום 17
מגניב; כיסוי וצינה 8 שעות.