קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף כפרי פטה

עוף כפרי פטה
אם 44 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוף כפרי Pâté יכול להיות מדהים ללא גלוטן מתכון לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 53 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך בלוק קרם גבינה, טימין, נמל, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מדינה Pâté (Pâté de Campagne), המדינה האם Pâté, ו המדינה הצרפתית Pâté (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
ממיסים חמאה במחבת קטנה ולא דביקה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים בצל ושום, ומטוגנים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים כבד עוף; מבשלים 2 דקות או עד שכבדים מאבדים את צבעם הוורוד.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
5
מוסיפים יציאה, ומבשלים 3 דקות או עד שרוב הנוזל מתאדה. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
יציאהיציאה
6
מניחים תערובת כבד עוף, מלח, ואת החומרים הבאים 5 (מלח דרך allspice) במעבד מזון או בלנדר; תהליך עד חלקה, גירוד הצדדים של קערה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מוסיפים את השמנת החמוצה, חזה עוף, גבינת שמנת; תהליך עד חלקה, גירוד הצדדים של הקערה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מורחים תערובת עוף למחבת כיכר בגודל 8 על 4 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
9
אופים ב 325 במשך 1 שעה או עד רשם מדחום 17
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
מגניב; כיסוי וצינה 8 שעות.
11
מגישים בטמפרטורת החדר.