קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

עוף מוקפץ עם פלפלים וכרוב שלג

עוף מוקפץ עם פלפלים וכרוב שלג
עוף מוקפץ עם פלפלים וכרוב שלג עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם רוטב סויה, שמן שומשום אסייתי, ביצה לבן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: עוף מוקפץ עם פלפלים וכרוב שלג, עוף מוקפץ עם פלפלים וכרוב שלג, ו בקר מוקפץ עם ברוקולי ופלפלים.

הוראות

1
חותכים חזה עוף ללא עצמות לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ' , ואז מחסנים פרוסות וחותכים לרצועות בגודל גפרור.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף ללא עצמותחזה עוף ללא עצמות
2
לטאטא ביצה לבן בקערה קטנה עד קצף; להעביר 1 כף לקערה בינונית (מילואים הנותרים ביצה לבן לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים עוף לקערה עם ביצה לבנה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים רוטב סויה, 2 כפיות יין אורז, קורנפלור ופלפל לבן; זורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
יין אורזיין אורז
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
5
מערבבים 2 כפיות שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6
בואו לעמוד 15 דקות.
7
מערבבים כרוב שלג משומר וסוכר בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
חום 14 אינץ 'בקוטר שטוח תחתית ווק או מחבת בקוטר 12 אינץ' כבדה מעל חום גבוה עד טיפת מים שנוספו לווק מתאדה במגע.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
להוסיף 1 כף שמן בוטנים מערבולת מעיל ווק.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
הוסף חזה עוף פרוס, מתפשט באופן שווה. מבשלים בלי לערבב 30 שניות, ואז מערבבים ומטגנים עד עוף פרוס הוא כבר לא ורוד, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף פרוסחזה עוף פרוס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
11
מעבירים פרוסות עוף לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
12
מוסיפים 1 כף הנותרים שמן בוטנים לווק, ולאחר מכן מוסיפים פלפלים אדומים וירוקים ומערבבים ומטגנים עד שמתחילים לרכך, כ 2 דקות. מערבבים בתערובת כרוב שלג ומלח. להחזיר עוף לווק; להוסיף הנותרים 1 כף יין אורז ומערבבים ומטגנים עד עוף הוא רק מבושל דרך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
יין אורזיין אורז
ל-1 אננסל-1 אננס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
13
הסר מחבת מהחום. מערבבים הנותרים 1 כפית שמן שומשום אסייתי לתוך מוקפץ ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות