מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות11
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםשתיהמשקאות
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
צ'ילי מק
פונץ' הדרים פשוט
מתכונים קשורים
פונץ' הדרים פשוט
פונץ' הדרים ג'ינג'ר
פונץ' פירות ג'ינג'ר אייל
פונץ' מקל סוכריות
מגזין

עוף מטוגן עם בשר חזיר מעושן, ערמונים וג'ינג'ר

עוף מטוגן עם בשר חזיר מעושן, ערמונים וג'ינג'ר
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף מטוגן עם בשר חזיר מעושן, ערמונים, וג'ינג'ר יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 701 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. גשו לסופר וקנו ערמונים קלויים מבקבוקים, מים, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו עוף מטוגן סיני עם ערמונים, ירכיים עוף מטוגנות עם חרדל וערמונים, ו פילה הליבוט מטובל בקוקוס ועשב לימון עם חציל מעושן ועגבניות ג'ינג'ר צ' אטני (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מים לרתיחה בסיר קטן, ולאחר מכן מערבבים פטריות ומבשלים 10 דקות. מגניב לטמפרטורת החדר, ואז מסננים דרך מסננת לקערה גדולה. להשליך גבעולים, ואז פקקי פטריות צמרמורת, מכוסה, עד מוכן braise עוף. מערבבים מרכיבים המרינדה הנותרים לתוך נוזל פטריות, ולאחר מכן להוסיף עוף במרינדה, צונן, ערבוב מדי פעם, 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
הסר עוף מן המרינדה יבש טפיחה (להשליך מרינדה).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
שמן חום במחבת nonstick כבד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד חם. ממש לפני בראונינג כל אצווה של עוף, מפזרים 1 כפית מלח כשר. חום, צד העור למטה ראשון, כ 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
העברה לצלחת.
4
יוצקים את כל אבל 1 שמן כף מ מחבת, ואז להפחית את החום בינוני נמוך זנגביל סאוט, ערבוב, 1 דקה (לא חום).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים יין לבן, Shaoxing ומרתיחים עד מופחת על ידי שלושה רבעים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
6
מוסיפים מרק, 1 1/2 כוסות מים, סוכר, רוטב סויה, פלפל לבן, ונשארו 2 כפיות מלח כשר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
7
שלב עמילן תירס הנותרים 2 כפות מים קרים לטאטא לתוך רוטב, ואז להרתיח 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
העברת עוף, צד העור למעלה, לסיר כבד 6-8 ליטר (מניחים בשר לבן על גבי).
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים רוטב, ערמונים, וכובעי פטריות שמורות. מבשלים בעדינות, מכוסה, עד העוף מבושל רק דרך, 15 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
חזה חתוך לשניים ולחזור לסיר.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
תוסיף ירך חזיר. בעדינות מבשלים 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
טבחים מציין: עוף מטוגן יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר (מכוסה פעם מגניב). לחמם לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מרכיבים

198פלפל האבנרוערמונים קלויים בבקבוקערמונים קלויים בבקבוק1קילוגרםתרנגולות קטנות, כל לחתוך 6 חתיכות (רגליים, ירכיים, ושדיים ללא backbones)תרנגולות קטנות, כל לחתוך 6 חתיכות (רגליים, ירכיים, ושדיים ללא backbones)2קרום: פירורי קרקר גרהםבצל אדום קצוץ דק להגשהבצל אדום קצוץ דק להגשה2קרום: פירורי קרקר גרהםאפונה קפואהאפונה קפואה113פלפל האבנרופרוס דק בשר חזיר כפרי או גרגרפרוס דק בשר חזיר כפרי או גרגר591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרג'ינג'ר קלוף דק juliennedג'ינג'ר קלוף דק julienned2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס ג'ינג'ר קלוףפרוס ג'ינג'ר קלוף8קצת קישואים קצוציםליווי: אורז יסמין מאודהליווי: אורז יסמין מאודה1גבינת פרמזן מגוררתמלח כשר, מחולקמלח כשר, מחולק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח כשר, מחולקמלח כשר, מחולק5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן12פטריות שחורות סיניות מיובשותפטריות שחורות סיניות מיובשות591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין שאוקסינג או שרי Oloroso יבשיין שאוקסינג או שרי Oloroso יבש1771 לב מפאלדי טרי אם אפשריין שאוקסינג או שרי Oloroso יבשיין שאוקסינג או שרי Oloroso יבש1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשרי Oloroso יבששרי Oloroso יבש1גבינת פרמזן מגוררתצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהםצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים קרים, מחולקיםמים קרים, מחולקים6511 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1אוראו ממולאים כפולים1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל