קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

עוף מטוגן עם עגבניות וחלפנוס

עוף מטוגן עם עגבניות וחלפנוס
צריך ללא גלוטן, מנה עיקרית ראשונית וקטוגנית? עוף מטוגן עם עגבניות וחלפנוס יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 574 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Foodnetwork יש 251 אוהדים. אם יש לכם שמן זית, ציר עוף, ירכיים עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית ציון של 65% המנה הזאת די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוף מבושל איטי עם עגבניות, תפוחי אדמה, Jalapenos ו Fre, עוף מטוגן עם עגבניות, ו חזיר צלוי עם עגבניות.

הוראות

1
עבור העוף: מחממים את הגריל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מניחים את tomatillos ו jalapenos על הגריל ומבשלים עד עורות char ו שלפוחית, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
הסר את tomatillos ו jalapenos מן הגריל ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מעיל גדול, רחב ישר צדדי מחבת סאוט עם שמן זית ולהביא לחום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מפזרים את העוף בנדיבות עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מוסיפים את רגלי העוף והירכיים, העור בצד למטה, למחבת החמה. מחממים את העוף היטב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רגל עוףרגל עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
הסר מהמחבת ושמורה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
תשליך את השומן העודף מן המחבת ולהוסיף כמה טיפות של שמן חדש.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח ומבשלים עד שהבצל רך מאוד וריחני, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
10
בעוד הבצלים מתבשלים, קוצצים בגסות את הטומטילו ושמורה. קוצצים את jalapenos לקוביות 1/4 אינץ ' ולשמור עם tomatillos. אם אתה רוצה למתן את החום, להסיר את הזרעים מן jalapenos לפני קיצוץ.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
11
מוסיפים את השום למחבת עם הבצל ומבשלים 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
הוסף את tomatillos שמורות jalapenos. מערבבים לשלב ולהוסיף את המניה עוף, מיץ לימון וגרידת. טעם ועונה עם מלח במידת הצורך (זה כנראה יהיה).
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
13
להחזיר את העוף למחבת ולהביא לרתיחה. להפחית לרתוח וכיסוי. לבשל במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
14
הסר את המכסה ותן לבשל במשך 15 דקות נוספות. זה יאפשר את המניה כדי להפחית. טעם לתיבול ולהתאים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזוןגויה סאזון
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1
מערבבים את השמנת החמוצה עם גרידת לימון ומיץ ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
2
מוציאים את העוף מהמחבת ומערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
כפית את הרוטב על העוף, מפזרים עלי כוסברה ומגישים עם שמנת חמוצה סיד.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
4
הצעת זיווג משקאות: בירה קלה
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אגס דקותפרוסות אגס דקות
לאגרלאגר