קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף מלאך

עוף מלאך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף מלאך. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 224 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו ירכיים עוף, פטרוזיליה, רוטב בית טוסקני, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-10 דקות. נסו פסטה עוף אנג'ל, שיער מלאך ועוף, ו עוף אנחל בסיר קרוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף הראשון 4 מרכיבים עד מעורבב; לשפוך על עוף בסיר איטי. מבשלים על נמוך 4 עד 5 שעות (או על גבוה 2 עד 3 שעות).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
לבשל פסטה לפי הוראות החבילה, השמטת מלח; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מגישים עם תערובת עוף; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר