עוף משמש נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 389 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1453 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך רוזמרין, חזה עוף, חומץ סיידר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. - שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: לחמניות פקאן משמש עם חמאת דבש משמש, חמאת משמש לקוור-מילוי משמש לאוזני המנטשן, ו חמאת משמש לקוור-מילוי משמש לאוזני המנטשן.
הוראות
1
להשרות את משמשים: בקערה גדולה, מערבבים את משמשים, סוכר, ואת החומץ יחד. לשבת מואר בזמן שאתה חום העוף בשלב הבא.
מוסיפים את שארית 1 כף השמן למחבת ומטגנים את הבצלים עד שהם מתחילים להשחים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
כמו בצל לבשל ולשחרר לחות, להשתמש מרית שטוחה או כף עץ לגרד את חתיכות משחי מהעוף (נקרא מחבב) מהחלק התחתון של המחבת. אם המחבת הופך יבש, להוסיף מים, כף בכל פעם כדי לעזור לשחרר את הבצל מהחלק התחתון של המחבת.
הוסף את ציר העוף: לאחר הבצל יש השחמה קצת, להוסיף את ציר העוף ולהוריד את החום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
טורטיות קמח טריות, להגשה
4
Purée משמשים: להפריש 1 2/3 כוסות של משמשים עבור המנה המוגמרת. ב purée בלנדר משמשים הנותרים, יחד עם כל מיץ שהם שחררו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצקים את פירה למחבת עם המניה והבצל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מבשלים את הרוטב: מערבבים את הקינמון, רוזמרין וטבסקו לתוך הרוטב. מביאים את הרוטב לרתיחה, ואז מנמיכים את החום בעדינות ומבשלים במשך 10-20 דקות, או עד שהרוטב מתעבה מעט. לטעום ולהוסיף פלפל שחור לפי הטעם ולהוסיף יותר מלח טבסקו במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
רוטב טבסקו
עצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
לסיים את המנה: רק לפני ההגשה, להוסיף את העוף ואת חתיכות משמש שמורות למחבת. מבשלים בעדינות במשך 5 דקות, או עד שהרוטב חם והעוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים עם אורז או אטריות ביצים