קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

עוף מתוק בדבש-ליים

עוף מתוק בדבש-ליים
אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים ללא מוצרי חלב לרפרטואר שלכם, עוף מתוק בדבש-ליים עשוי להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. מתכון זה מכין 4 מנות עם 431 קלוריות , 33 גרם חלבון ו -4 גרם שומן כל אחת. תמורת 2.83 דולר למנה , מתכון זה מכסה 19% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -20 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. לא הרבה אנשים ממש אהבו את המנה העיקרית הזו. אם יש לכם פלפל, יין לבן, ג'ינג'ר טחון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון כפית של 52% , המנה הזו טובה. אם אתם אוהבים את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו סלט אורז פיאסטה עם רוטב דבש-ליים , לחם תירס מתוק ודבש , ולזניית בטטה כמה מתוקה היא .

הוראות

1
מניחים את העוף בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת. בקערה קטנה, טורפים יין, דבש, מיץ ליים וג'ינג'ר; מוסיפים לעוף. סוגרים את השקית והופכים לציפוי. מקררים שעתיים, תוך הפיכה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
סננו את העוף, וזרוק את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
3
מפזרים אבקת שום, מלח ופלפל על העוף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
4
הרטיבו מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים ארוכות, שפשפו על רשת הגריל כדי לצפות קלות את העוף. צלו את העוף, מכוסה, על אש בינונית או צלו אותו בגובה 10 ס"מ מהאש במשך 5-6 דקות מכל צד או עד שמדחום מראה 74 מעלות צלזיוס. אם רוצים, ניתן להגיש עם קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת