עוף עם שאלוט, שזיפים מיובשים וארמניאק
עוף עם שאלוט, שזיפים מיובשים, וארמניאק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 874 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. לכו לחנות ותרימו חומץ יין שרי, עלי קורנית בתוספת 1 1/2 כפיות טימין, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשזיפים המיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תפוחים אפויים עם שזיפים, קינמון וג'ינג'ר כקינוח. מתכונים דומים: עוף עם שאלוט, שזיפים מיובשים וארמניאק, שזיפים מיובשים בארמניאק עם קרם פרש, ו סלט אסקרול עם שאלוט מטוגן ושזיפים מיובשים.
הוראות
מרתיחים שזיפים מיובשים עם 1/3 כוס ארמניאק בסיר קטן עד כמעט כל הנוזל נספג, על 3 דקות. לכסות ולהניח בצד.
שמן חום במחבת גדולה כבדה מעל חום בינוני גבוה.
הוסף למחבת, צד העור למטה; לבשל עד השחמה, על 5 דקות לכל צד.
יוצקים את כל אבל 2 כפות טפטוף.
להוסיף שאלוט; לבשל עד השחמה כתמים, על 5 דקות.
הוסף 1/3 כוס ארמניאק הנותרים; לרתיחה 30 שניות, גירוד חתיכות השחמה.
מוסיפים מרק, שזיפים מיובשים וזרעי קורנית; מביאים לרתיחה.
מוסיפים עוף בשכבה אחת, עור בצד למעלה, וכל מיצים שנצברו. מכסים, מפחיתים את החום עד בינוני, ומבשלים עד שהעוף מבושל דרך, כ -17 דקות.
מערבבים חומץ לתוך רוטב; מבשלים עד מעובה, 3 דקות.
הסר ענפי קורנית. מתבלים במלח ופלפל.
מנה אחת מכילה את הדברים הבאים: קלוריות (קלוריות) 580.57; קלוריות % משומן 45.3; שומן (g) 29.22; שומן רווי (g) 7.28; כולסטרול (mg) 143.25; פחמימות (g) 32.53; סיבים תזונתיים (g) 3.26; סוכרים סה " כ (g) 17.52; פחמימות נטו (g) 29.27; חלבון (g) 47.14